E142 (E 100-199 Coloranti)

Nome : ½ verde

Attenzione : Rischio di allergie

Commento : Vietato in Svezia, Stati Uniti e Norvegia. Un prodotto sinteticamente da catrame di carbone. Utilizzato in piselli surgelati, gelatine di menta e salse, dolci e pane grattugiato.

E401 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : alginato di sodio

Attenzione : Attenzione! Rischio di soffocamento per i bambini!

Commento : Ottenuto da alghe. Utilizzato in prodotti di caramello, latte aromatizzato, panna addensata e yogurt. In piccole quantità assenti reazioni avverse. Grandi quantità possono inibire l'assorbimento di alcuni nutrienti.

- (E 900-999 Altro)

Nome : Sciroppo di fruttosio-glucosio

Attenzione : Il consumo in grandi quantità è pericoloso per la salute. Il fegato non riesce a elaborare istantaneamente in energia e lo converte in grasso. Aumenta il rischio di problemi cardiovascolari, insulino-resistenza e diabete.

Commento : Sostituto a buon mercato per lo zucchero. Fornisce il corpo con solo calorie senza minerali, vitamine e altri nutrienti.

E202 (E 200-299 Conservanti)

Nome : sorbato di potassio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali

Commento : Nessuna evidenza di effetti collaterali

E211 (E 200-299 Conservanti)

Nome : benzoato di sodio

Attenzione : Può peggiorare il corso di asma e causa arrossamenti e orticaria sulla pelle.

Commento : conservante e per migliorare il gusto dei cibi di bassa qualità. In grandi quantità (più di 25 mg. 250 ml.) È contenuta nel colore arancione bevanda. Aggiungere nel settore del latte e dei prodotti a base di carne, spezie, salse, prodotti da forno, lecca-lecca. E 'utilizzato anche in prodotti farmaceutici per uso orale, come: Actifed, Phenergan e Tyrenol. Può peggiorare il corso di asma e causa arrossamenti e orticaria sulla pelle.

E440 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Pectina

Attenzione : Problemi di stomaco a dosi elevate

Commento : È stato rilevato principalmente nella corteccia delle mele. Utilizzato per addensare confetture, gelatine, salse. In grandi quantità può portare alla formazione di gas, e disturbi gastrointestinali.

E466 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Carbossimetilcellulosa

Attenzione : Problemi intestinali. Vietato per i neonati!

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

- (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Sapore artificiale

Attenzione : Ha effetti sulla salute non definito. È preferibile non consumare.

Commento : Derivato da prodotti chimici in un laboratorio e non hanno assolutamente alcun valore nutritivo. Ogni sapore artificiale nel settore alimentare hanno alcuni effetti nocivi sulla salute.

E330 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : L'acido citrico

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Derivato da agrumi. Trovato in biscotti, pesce congelato, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, alimentari per bambini, torte, minestre, pane di segale, bevande analcoliche, prodotti di carne fermentati.

E509 (Sali E 500-599 minerali, regolatori di pH e umettanti)

Nome : cloruro di calcio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Ottenuto da acqua di mare.

E1422 (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Adipato di diamido acetilato

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.