Sauce Hollandaise
pavadinimas Versti į anglų

Sauce Hollandaise


Sudėtis Versti į anglų
Weizenmehl, 23% Butterpulver, Magermilchpulver, Sahnepulver, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), jodiertes Salz, 5% Eigelbpulver, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilitsator E450, natürliches Aroma, Farbstoff Beta-Carotin, Gewürz, Antioxidationsmittel (E304, E307)
Prekės brūkšninis kodas
Brūkšninis kodas Kilokalorijomis 100 g Riebalai 100 g . Baltymai 100 g angliavandenių 100 g Suvartoti pagal nutylėjimą (gramais )
4022854010437
73.10 4.50 2.60 5.60 100.00
Produkto buvo rasta:
Nieko nerasta maistinių .
E415 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)
pavadinimas : ksantano guma
grupė : pavojingas
įspėjimas : Dėmesio !
komentaras : Fermentuotą pupelės .
E307 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)
pavadinimas : Alfa - tokoferolis
grupė : įtartinas
įspėjimas : Gali sukelti gastritą ar odos uždegimas , sutrikusia kraujotaka ir methemoglobinemia ( sumažėjusi transporto deguonies iš kraujo į kūno audinius ) .
komentaras : Vitaminas E yra randamas aliejus (sojų , kviečių , ryžių, medvilnės , kukurūzų , ir tt . ) . . Taigalingas antioksidantas . Apsaugo vitamino A nuo oksidacijos . naudojamas kaip priedas margarine ir padažu .
E450 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)
pavadinimas : Difosfatas
grupė : įtartinas
įspėjimas : Didelės dozės gali sutrikdyti normalų santykį kalcio ir fosforo organizme .
komentaras : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai
E621 (El 600-699 skonių ir aromato ir skonio stiprikliai)
pavadinimas : mononatrio glutamatas
grupė : įtartinas
įspėjimas : Nevartokite iš kūdikių !
komentaras : Kvapiųjų medžiagų ir druskos pakaitalas . Jis gaminamas fermentuojant melasą . Šalutinis poveikis gali atsirasti pacientams, sergantiems astma . Dažniausiai naudojamos šaldytos daržovės, šaldytos tunų ir daugelio kitų šaldytų maisto produktų ir padažai .
E631 (El 600-699 skonių ir aromato ir skonio stiprikliai)
pavadinimas : dinatrio inosinate
grupė : įtartinas ,Netinka vegetarams
įspėjimas : Galima išvengti astma ir žmonių su podagra !
komentaras : Mėsa ar sardinės . gali pabloginti podagra . kursą
- (E 1000 - 1599 papildomų cheminių medžiagų)
pavadinimas : Dirbtinis skonis
grupė : įtartinas
įspėjimas : Ji undefined poveikį sveikatai . Pageidautina nesunaudoja jai .
komentaras : Išvesta iš cheminių medžiagų laboratorijoje ir neturi jokios maistinės vertės . Kiekvienas dirbtinio skonio maisto pramonėje turi keletą žalingą poveikį sveikatai .
E304 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)
pavadinimas : Esteriai vitamino C riebiųjų rūgščių
grupė : saugus
įspėjimas : Nėra neigiamo šalutinio poveikio įrodymai
komentaras : Esteriai askorbo rūgšties ( E300 ) , kurių riebalų rūgščių