E123 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : amarant

Advarsel : Fører til hyperaktivitet hos børn

kommentar : Forbudt i USA , Rusland , Østrig og Norge . Fremstillet ud fra urter af familien Amaranthaceae . Anvendes i kager , frugt flavored fyld , gelatine krystaller . Kan fremkalde et anfald af astma , eksem og hyperaktivitet . I nogle eksperimenter dyr forårsager skade på

E953 (E 900-999 Andet)

navn : isomalt

Advarsel : Kræftfremkaldende .

kommentar : kunstigt sødemiddel

- (E 900-999 Andet)

navn : Fructose - glucosesirup

Advarsel : Forbrug i store mængder er farligt for helbredet . Leveren undlader at behandle det øjeblikkeligt til energi og omdanner den til fedt . øger risikoen for hjerte-kar- problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Giver kroppen med kun kalorier uden mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : mælkesyre

Advarsel : Vær opmærksom , hvis det indtages af børn eller babyer !

kommentar : Anvendes til forsuring af produkterne . Justerer syreindhold . Udarbejdet af opvarmning og fermentering af kulhydrater i mælk, kartofler eller melasse . nyfødte og småbørn har svært ved at metabolisere . Anvendes i kager, dekorationer , drikkevarer , undertiden øl i modermælkserstatninger

E325 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : Natriumlactat

Advarsel : Vær opmærksom , hvis det indtages af børn eller babyer !

kommentar : Fremstillet af mælk . Kan indeholde gris renin ( hormon i nyrerne ) . Børn med laktoseintolerans kan opleve bivirkninger .

- (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)

navn : Kunstig smag

Advarsel : Det har udefineret virkninger på sundheden . Det er bedst at ikke forbruge det .

kommentar : Afledt af kemikalier i et laboratorium , og har absolut ingen næringsværdi . Hver kunstig smag i fødevareindustrien har nogle skadelige virkninger på sundheden .

E100 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : curcumin

Advarsel : gurkemejeekstrakt

kommentar : Fremstillet ud fra rødderne af gurkemeje , men kan fremstilles syntetisk . Anvendes i ost , margarine , bagt slik .

E300 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : Ascorbinsyre

Advarsel : Ingen tegn på negative bivirkninger

kommentar : Dette er C-vitamin . Det findes naturligt i frugt og grøntsager . kan fremstilles syntetisk ud fra glucose .

E338 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : phosphorsyre

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Bruges til forsuring af fødevarer . fremstillet ud fra fosfat malm . Fugt i ost og derivater deraf . Ingen tegn på bivirkninger .

E904 (E 900-999 Andet)

navn : shellak

Advarsel : Hudirriterende .

kommentar : Fremstillet ud fra insekter . hudirriterende .

E1200 (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)

navn : polydextrose

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : I små mængder er sikkert .

- (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)

navn : Stevia

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingrediens, som er 300 gange sødere end sukker . - Ofte ansat i Japan som en erstatning for andre sødestoffer . Den blev anvendt medicinsk ved drevnie nationer - hjerte nydelsesmiddel, fedme, forhøjet blodtryk , og halsbrand , reducere urinsyre niveauer . Moderne forskning har vist sin effekt

- (E 900-999 Andet)

navn : salt

Advarsel : brug af kroppen , men i små mængder .

kommentar : overforbrug af salt fører til hjerte-kar- sygdomme, øjensygdomme og samlet forringelse af sundheden .