Sauce (63%) : eau, crème fraîche, concentré de tomates, farine de blé, amidon de riz, amidon transformé de maïs, vin blanc, huile de tournesol, arôme (contient : blé, orge, crustacés, poissons, lait), poudre de lait écrémé, agent crémeux (huile de tournesol, sirop de glucose, caséinates), cognac, épaississant : gomme xanthane, poudre de crevettes 0,1% (contient : mollusques), sucre, colorants : oléorésine de paprika - curcuma - caramel (E150d), sel.Quenelle (37%) : farine de blé, graisse de boeuf, chair de saumon (13% à la mise en oeuvre), eau, blancs d'oeufs, saumon fumé 10%, sel, gluten de blé, protéines de lait, extrait naturel de poivre. source : http://world.openfoodfacts.org/product/3596710340446/quenelles-de-saumon-sauce-crevette-auchan