E407 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : karagenan

varování : Vředy a rakovinu .

komentář : Získá se z mořských řas . V poslední době prokázáno, jeho vztahu k rakovině , protože působením ethylenoxidu ( které mají být použity pro studenou sterilizaci produktu ) je vytvořen z ethylenu chlorhydrinu , který je vysoce karcinogenní aktivita . K dispozici jsou také toxické vlastnosti spojené s ulcerací a

E270 (E 200-299 Konzervační)

název : kyselina mléčná

varování : Věnujte pozornost při konzumaci dětmi nebo děti !

komentář : Používá se pro okyselení produktů . Upravujekyselost . Vypracoval vytápění a fermentací sacharidů v odvětví mléka , brambor nebo melasy . novorozenců a malých dětí je velmi obtížné metabolizovat . Používá se koláče , dekorace, nápoje , někdy pivo v kojenecké výživě

E472b (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : Estery kyseliny mléčné

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

E570 (E 500-599 minerální soli , pH regulátory a zvlhčovadla)

název : mastné kyseliny

varování : Není určeno pro vegetariány !

komentář : Tam může býtzvíře . Viz také popsány pro stearát .

E941 (E 900 - 999 Ostatní)

název : dusík

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Používá se v zajištění a vakuových výrobků . Podle aktuálních údajů je v bezpečí .