E310 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : propyl

Cảnh báo : Eczema , các vấn đề dạ dày

chú thích : Được sử dụng để ngăn chặn mùi hôi của chất béo có thể gây ra viêm dạ dày . hoặc viêm da , lưu thông kém, và methemoglobinemia ( vận chuyển khiếm oxy từ máu đến các mô của cơ thể ) . Được sử dụng trong các chất béo khác nhau , bơ thực vật , nước sốt . Đôi khi nhập vào

E406 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : Hagar

Cảnh báo : Chú ý!

chú thích : Thu được từ tảo đỏ . Đôi khi nó được sử dụng như thuốc nhuận tràng . Nó được tìm thấy trong các sản phẩm thịt và kem .

- (E 900-999 Khác)

tên : dầu thực vật hydro hóa

Cảnh báo : Làm tăng lượng cholesterol xấu , và là một yếu tố trong việc chuẩn bị các bệnh tim mạch . More nguy hiểm hơn so với mỡ động vật . Người ta tin nó gây ra nhiều bệnh khác: bệnh Alzheimer , ung thư , tiểu đường , rối loạn chức năng gan thuộc .

chú thích : Có những xu hướng ở châu Âu và Mỹ để hạn chế việc sử dụng nó trong thực phẩm

E270 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : axit lactic

Cảnh báo : Hãy chú ý khi được tiêu thụ bởi trẻ nhỏ hoặc trẻ sơ sinh !

chú thích : Được sử dụng cho các quá trình axit hóa của các sản phẩm . Điều chỉnh độ chua . chuẩn bị bằng cách nung nóng và quá trình lên men của các carbohydrate trong sữa , khoai tây hay mật đường . trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cảm thấy khó khăn để chuyển hóa . Được sử dụng trong bánh ngọt , đồ trang trí, đồ uống, đôi khi bia trong công thức cho trẻ sơ sinh

E325 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : Sodium lactate

Cảnh báo : Hãy chú ý khi được tiêu thụ bởi trẻ nhỏ hoặc trẻ sơ sinh !

chú thích : Chế biến từ sữa có thể chứa . renin lợn ( hormone của thận ) . trẻ em không dung nạp lactose có thể gặp phản ứng có hại .

E461 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : methylcellulose

Cảnh báo : Vấn đề đường ruột cho trẻ sơ sinh . bị cấm !

chú thích : Có thể gây đầy hơi và dẫn xáo trộn trong đường tiêu hóa .

E462 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : ethylcellulose

Cảnh báo : Vấn đề đường ruột cho trẻ sơ sinh . bị cấm !

chú thích :

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E422 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : hóa cam du

Cảnh báo : Trong số lượng lớn dẫn đến đau đầu , khát nước , buồn nôn , và mức độ cao của đường trong máu .

chú thích : Chất làm ngọt . Không màu rượu . chuẩn bị từ các chất béo và muối kiềm . Trung cấp trong sản xuất xà phòng từ chất béo động vật hoặc thực vật . có thể được thu được từ các sản phẩm dầu khí . được tổng hợp từ propylen hoặc bằng quá trình lên men của đường . Được sử dụng trong lớp lót của xúc xích , phô mai và nhiều hơn nữa

E900 (E 900-999 Khác)

tên : dimethylpolysiloxane

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Chuẩn bị từ silicone .

E904 (E 900-999 Khác)

tên : đánh gôm lắc

Cảnh báo : Dị ứng cho da .

chú thích : Chế biến từ côn trùng . Dị ứng cho da .

E1200 (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : polydextrose

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Với số lượng nhỏ là an toàn .

- (E 900-999 Khác)

tên : muối

Cảnh báo : cần thiết cho cơ thể , nhưng với số lượng nhỏ .

chú thích : sử dụng quá nhiều muối sẽ dẫn đến các bệnh tim mạch , bệnh về mắt , và sự suy giảm tổng thể của sức khỏe .