E414 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : gum arabic

Cảnh báo : Nó có thể gây ra dị ứng .

chú thích : Có nguồn gốc từ nhựa của cây keo Sengal . Nó có thể dễ dàng bị phá hủy trong đường tiêu hóa có thể gây dị ứng . . Làm dịu viêm màng nhầy nhầy .

- (E 900-999 Khác)

tên : Xi-rô fructose - glucose

Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .

chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .

E270 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : axit lactic

Cảnh báo : Hãy chú ý khi được tiêu thụ bởi trẻ nhỏ hoặc trẻ sơ sinh !

chú thích : Được sử dụng cho các quá trình axit hóa của các sản phẩm . Điều chỉnh độ chua . chuẩn bị bằng cách nung nóng và quá trình lên men của các carbohydrate trong sữa , khoai tây hay mật đường . trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cảm thấy khó khăn để chuyển hóa . Được sử dụng trong bánh ngọt , đồ trang trí, đồ uống, đôi khi bia trong công thức cho trẻ sơ sinh

E525 (Muối E 500-599 khoáng , chất giữ ẩm và điều chỉnh độ pH)

tên : potassium hydroxide

Cảnh báo : Nên để tránh việc sử dụng nó .

chú thích : Nên để tránh việc sử dụng nó . Ở một số nước bị cấm .

E626 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)

tên : axit Guanylic

Cảnh báo : Thể tránh được bởi bệnh nhân hen và những người có bệnh gút !

chú thích : Có thể làm trầm trọng thêm quá trình bệnh gút .

E627 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)

tên : Disodium guanylate

Cảnh báo : Thể tránh được bởi bệnh nhân hen và những người có bệnh gút !

chú thích : Thu được từ cá mòi hoặc men . Có thể làm trầm trọng thêm quá trình bệnh gút .

E630 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)

tên : axit inosine

Cảnh báo : Thể tránh được bởi bệnh nhân hen và những người có bệnh gút !

chú thích : Có thể làm trầm trọng thêm quá trình bệnh gút .

E631 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)

tên : disodium inosinate

Cảnh báo : Thể tránh được bởi bệnh nhân hen và những người có bệnh gút !

chú thích : Một thịt hoặc cá mòi . Có thể làm trầm trọng thêm quá trình bệnh gút .

- (E 900-999 Khác)

tên : maltodextrin

Cảnh báo : Thể tránh được bởi những người không dung nạp gluten với .

chú thích : Chất làm ngọt nhân tạo . Thu được từ các carbohydrates gạo , ngô , khoai tây , lúa mạch . có thể được bắt nguồn từ bản chất tự nhiên , nó được coi là không cần thiết - đã được phê duyệt như một phụ gia thực phẩm trong thực phẩm .

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E338 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit photphoric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ . quặng phosphate . Độ ẩm trong pho mát và các dẫn xuất của . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E339 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : sodium phosphate

Cảnh báo : Dùng một lượng lớn làm phiền tỷ lệ thông thường của canxi và phốt pho trong cơ thể .

chú thích : Muối khoáng . Được sử dụng như thuốc nhuận tràng và giúp sửa các thuốc nhuộm trong ngành công nghiệp dệt may . Dùng một lượng lớn làm phiền tỷ lệ thông thường của canxi và phốt pho trong cơ thể .

E363 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit succinic

Cảnh báo : Nên để tránh việc sử dụng nó .

chú thích : Khuyến khích để tránh sử dụng nó . Một số quốc gia bị cấm .

E422 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : hóa cam du

Cảnh báo : Trong số lượng lớn dẫn đến đau đầu , khát nước , buồn nôn , và mức độ cao của đường trong máu .

chú thích : Chất làm ngọt . Không màu rượu . chuẩn bị từ các chất béo và muối kiềm . Trung cấp trong sản xuất xà phòng từ chất béo động vật hoặc thực vật . có thể được thu được từ các sản phẩm dầu khí . được tổng hợp từ propylen hoặc bằng quá trình lên men của đường . Được sử dụng trong lớp lót của xúc xích , phô mai và nhiều hơn nữa

E444 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : sucrose

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E508 (Muối E 500-599 khoáng , chất giữ ẩm và điều chỉnh độ pH)

tên : kali clorua

Cảnh báo : Trong số lượng lớn có thể dẫn đến viêm loét dạ dày .

chú thích : Trong số lượng lớn có thể dẫn đến viêm loét dạ dày .

E904 (E 900-999 Khác)

tên : đánh gôm lắc

Cảnh báo : Dị ứng cho da .

chú thích : Chế biến từ côn trùng . Dị ứng cho da .

E1200 (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : polydextrose

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Với số lượng nhỏ là an toàn .

- (E 900-999 Khác)

tên : muối

Cảnh báo : cần thiết cho cơ thể , nhưng với số lượng nhỏ .

chú thích : sử dụng quá nhiều muối sẽ dẫn đến các bệnh tim mạch , bệnh về mắt , và sự suy giảm tổng thể của sức khỏe .