Chef Menü - Nougatknödel mit Beerenröster

Chef Menü - Nougatknödel mit Beerenröster


56,5% Topfen-Nougatknödel: Wasser, 19% Nougatfülle (Zucker, pflanzliches Öl, Haselnüsse, Kakao, Emulgator Sojalecithin), Weizenmehl, 15% Magertopfen, Erdäpfelflocken (Erdäpfel, Gewürzextrakt), Brösel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz), Zucker, 3,6% pasteurisiertes Vollei, Weizengrieß, pflanzliches Öl, Margarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgatoren: Lecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz), Butter, Erdäpfelstärke, Maisstärke, jodiertes Speisesalz, Zitronensaft, natürliches Vanillearoma, Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat. 43,5% Beerenröster: 60% Beeren (Himbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren), Zucker, Wasser, Apfelmus (Äpfel, Säuerungsmittel Citronensäure), Wachsmaisstärke, Zimt. Kann Spuren von Walnüssen, Pistazien und Sellerie enthalten.
Штрих -код продукту 9009504002320 ' проводиться в Австрія .
Продукт викликає наступний захворювання: рак , серцево- судинні захворювання - серце і серцево-судинної системи ;
штрих Кілокалорій на 100 грамів Жир в 100 г . Білок в 100 грамах вуглеводів в 100 грамах Споживана кількість за замовчуванням ( в грамах)
9009504002320
192.00 - 3.30 32.00 100.00
У продукті були виявлені:
Ні поживні речовини не знайдено .
- (E 900-999 Інша)
ім'я : Сироп фруктози - глюкози
Група : небезпечно
попередження : Споживання у великих кількостях небезпечно для здоров'я . Печінка не може обробити його негайно в енергію і перетворює його в жир . Підвищує ризик розвитку серцево -судинних захворювань, резистентність до інсуліну і діабет .
коментар : Забезпечує організм тільки калорій без мінералів, вітамінів та інших поживних речовин .
- (E 900-999 Інша)
ім'я : гідрогенізована рослинна олія
Група : небезпечно
попередження : Збільшує кількість поганого холестерину , і є чинником у підготовці серцево-судинних захворювань . небезпечніше, ніж тваринних жирів . Вважається, що призводить багатьох інших захворювань : хвороба Альцгеймера , рак , діабет, порушення функції печінки належать .
коментар : Є тенденції в Європі та Америці, щоб обмежити його вживання в їжу
E450 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
ім'я : Дифосфат
Група : підозрілий
попередження : Високі дози можуть порушити нормальну співвідношення кальцію і фосфору в організмі .
коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .
- (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)
ім'я : Штучний аромат
Група : підозрілий
попередження : Це визначено вплив на здоров'я . Бажано, щоб не споживати .
коментар : Похідні від хімічних речовин в лабораторії і не мають абсолютно ніякої поживної цінності . Кожен штучні ароматизатори в харчовій промисловості мають деякі шкідливі наслідки для здоров'я .
E322 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)
ім'я : Лецитин
Група : сейф ,Не підходить для вегетаріанців
попередження : Високі дози можуть призвести до розладу шлунку , придушення апетиту і сильне потовиділення .
коментар : Отримують з сої , джерела яєчний жовток , арахіс , кукурудза, або тварини . Це не токсичний, але у великих дозах може призвести до шлункових порушень, придушення апетиту і потовиділення . , використовуваний для підтримки жири в маргарині , а також в шоколаді, майонезі,
E500 (E 500-599 мінеральних солей , регулятори рН та зволожувачі)
ім'я : Бікарбонат натрію
Група : сейф
попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар : НЕ сода . в невеликих кількостях, жодних побічних ефектів .
E570 (E 500-599 мінеральних солей , регулятори рН та зволожувачі)
ім'я : жирні кислоти,
Група : сейф ,Не підходить для вегетаріанців
попередження : Не для використання вегетаріанців !
коментар : Там може бути твариною . Дивись також описано в Стеарат .