E320 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : Бутил гідроксид анізол ( ВНА )

попередження : ймовірно, мутагенну

коментар : 1958 заборонений в Японії . пропонованого повинні бути заборонені у Великобританії . Макдональдс не використовувати його в своїх продуктах до 1986 року . , отримані з нафти . Уповільнює розпад їжі в результаті їх окислення . , що міститься в жири, масла, маргарин, жувальна гумка,

E422 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : гліцерин

попередження : У великих кількостях призводить до головного болю, спрагу, нудоту, і високий рівень цукру в крові .

коментар : Підсолоджувач . Безбарвний спирту . Отримують з жирів і солей лужних металів . проміжного продукту у виробництві мила з тваринного або рослинного жиру . може бути отримана з нафтопродуктів . синтезують з пропілену або шляхом ферментації цукру . Використовується в підкладці ковбаси, сири і більше