E340 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)
попередження : Взяті у великих кількостях, щоб порушити нормальну співвідношення кальцію і фосфору в організмі .
коментар : Мінеральна сіль . Використовується як проносне і для фіксації барвників в текстильній промисловості . у великих кількостях порушує нормальне співвідношення кальцію і фосфору в організмі .