E407 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : คาราจีแนน

การเตือน : แผล และโรคมะเร็ง .

คิดเห็น : ที่ได้รับจาก สาหร่ายทะเล . แสดงให้เห็น เมื่อเร็ว ๆ นี้ ความสัมพันธ์กับ โรคมะเร็ง เนื่องจาก การรักษาด้วย เอทิลีน ออกไซด์ ( ที่จะใช้สำหรับฆ่าเชื้อที่ หนาวเย็นของ ผลิตภัณฑ์) มีรูปแบบ ของ chlorohydrin เอทิลีน ซึ่งเป็น สารก่อมะเร็ง กิจกรรม สูง . มี คุณสมบัติ ยัง เป็นพิษ ที่เกี่ยวข้องกับ แผล และ

E410 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : เหงือก ถั่ว ตั๊กแตน

การเตือน : สามารถลด คอเลสเตอรอลในเลือด .

คิดเห็น : เตรียมจาก กระถิน บาง . ที่ใช้ในการ อมยิ้ม และอื่น ๆ . ลูกอม ดูด เครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์จากแป้ง บาง , ซอส, น้ำผลไม้ มักจะ decaf ทดแทน ช็อคโกแลต . สามารถ ลด คอเลสเตอรอลในเลือด .

E415 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : หมากฝรั่ง xanthan

การเตือน : ความสนใจ!

คิดเห็น : ถั่ว หมัก .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : น้ำเชื่อม กลูโคส ฟรุกโตส

การเตือน : การบริโภค ในปริมาณมาก เป็นอันตรายต่อสุขภาพ .ตับ ล้มเหลวในการ ดำเนินการ ได้ทันที เป็นพลังงาน และแปลงเป็น ไขมัน . เพิ่ม ความเสี่ยงของปัญหา โรคหัวใจและหลอดเลือด, ความต้านทานต่ออินซูลิน และโรคเบาหวาน .

คิดเห็น : ให้ ร่างกายมี แคลอรี่ เพียง แต่ไม่มี แร่ธาตุ วิตามินและ สารอาหารอื่น ๆ .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : hydrogenated น้ำมันพืช

การเตือน : เพิ่มปริมาณของ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและ เป็นปัจจัย ในการเตรียมการ ของโรค หัวใจและหลอดเลือด . อันตราย มากกว่า ไขมันสัตว์. มันเป็นความเชื่อ มันทำให้เกิด โรค อื่น ๆ อีกมากมาย : เสื่อม, โรคมะเร็ง โรคเบาหวานโรค ความผิดปกติ ของการทำงานของ ตับ เป็น .

คิดเห็น : มี แนวโน้ม ในยุโรปและอเมริกา ที่จะ จำกัด การ ใช้ใน อาหาร

E420 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : ซอร์บิทอ

การเตือน : ฤทธิ์เป็นยาระบาย !

คิดเห็น : สารให้ความหวาน ซึ่งเป็นที่ จัดทำขึ้นโดย เป็นเส้นทางที่ สังเคราะห์ จาก กลูโคส หรือผลไม้ . ที่ใช้ในการ ดูด ขนม , ผลไม้แห้ง , ขนม , ขนม , อาหาร แคลอรี่ ต่ำ น้ำเชื่อม ยา ลดลง และเป็นหนึ่งในสารกันบูด ที่ใช้มากที่สุด ในเครื่องสำอาง . สามารถ ก่อให้เกิด โรคทางเดินอาหาร

E440 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : เพคติน

การเตือน : ปัญหากระเพาะอาหาร ในปริมาณสูง

คิดเห็น : ที่ตรวจพบ ส่วนใหญ่อยู่ใน เปลือก ของ แอปเปิ้ล. ใช้ในการ ข้น แยม เยลลี่ , ซอส . ใน ปริมาณมาก สามารถนำไปสู่ ​​การก่อตัวของ ก๊าซและ ความรู้สึกไม่สบาย ทางเดินอาหาร .

E450 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : เพท

การเตือน : ปริมาณสูง สามารถทำลายอัตราส่วน ปกติของ แคลเซียม และฟอสฟอรัส ในร่างกาย .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E460 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : เซลลูโลส

การเตือน : ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ . ต้องห้าม สำหรับทารก !

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E330 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : กรดมะนาว

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์อาหาร . ที่ได้มาจาก ผลไม้ส้ม . พบใน ขนมปังกรอบ , ปลาแช่แข็ง , ชีสและ ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ , อาหารเสริมสำหรับทารก , เค้ก , ซุป, ขนมปังข้าวไรย์ น้ำอัดลม หมัก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ .

E338 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : กรดฟอสฟอริก

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์อาหาร . เตรียม จาก แร่ ฟอสเฟต. ความชื้น ใน ชีส และอนุพันธ์ ของพวกเขา . ไม่มีหลักฐาน ของผลกระทบ .

E422 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : กลีเซอรอล

การเตือน : ในปริมาณมาก จะนำไปสู่ ​​อาการปวดหัว , กระหาย , คลื่นไส้, และระดับ น้ำตาลในเลือดสูง .

คิดเห็น : สารให้ความหวาน . เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่มีสี . เตรียมจาก ไขมัน และเกลือ ด่าง . ระดับกลาง ในการผลิต สบู่ จาก สัตว์หรือ ไขมันพืช. สามารถ จะได้รับจาก ผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม . สังเคราะห์จาก โพรพิลีน หรือ โดยการหมัก น้ำตาล . ที่ใช้ใน เยื่อบุของ ไส้กรอกชีส และอื่น ๆ

E444 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : ซูโครส

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E500 (E 500-599 เกลือ แร่, หน่วยงานกำกับดูแล ค่า pH และ humectants)

ชื่อ : โซเดียม ไบคาร์บอเนต

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : โซดา . ใน ปริมาณน้อย ไม่มีผลข้างเคียง .

E927b (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : สารยุรีอะ

การเตือน : แนะนำให้ หลีกเลี่ยง การใช้งาน .

คิดเห็น : แนะนำให้ หลีกเลี่ยงการใช้ ของ . ในบางประเทศ เป็นสิ่งต้องห้าม .

E949 (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : ไฮโดรเจน

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E1412 (E 1000 - 1599 สารเคมี เพิ่มเติม)

ชื่อ : ฟอสเฟต distarch

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : เกลือ

การเตือน : ที่จำเป็นต่อร่างกายแต่ ในปริมาณที่น้อย .

คิดเห็น : มากเกินไปของ เกลือ ที่นำไปสู่ ​​โรคหัวใจและหลอดเลือด , โรคตา และ การเสื่อมสภาพ โดยรวมของ สุขภาพ .