E151 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : ที่สว่างสดใส สีดำ BN ดำ PN

การเตือน : อันตราย!

คิดเห็น : ห้ามใน เดนมาร์ก , ออสเตรเลีย, เบลเยียม, ฝรั่งเศส, เยอรมนี, สวิส, สวีเดน, ออสเตรีย, สหรัฐอเมริกา , นอร์เวย์ .สังเคราะห์ที่ผลิต จาก น้ำมันถ่านหิน . ที่ใช้ใน ซอสปรุงรส น้ำตาล ผสม เค้ก blackcurrant .

E310 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : โพรพิ

การเตือน : กลาก , ปัญหากระเพาะอาหาร

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ ป้องกันไม่ให้ เกิดกลิ่นหืน ของไขมัน . สามารถ ก่อให้เกิด โรคกระเพาะ หรือการอักเสบ ของผิว การไหลเวียน บกพร่อง และ Methemoglobinemia ( การขนส่ง การด้อยค่า ของ ออกซิเจนจาก เลือดไปยัง เนื้อเยื่อของร่างกาย) . ที่ใช้ใน ไขมัน ต่างๆ เนยเทียม , ซอส . บางครั้ง ใส่ลงไปใน

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : น้ำเชื่อม กลูโคส ฟรุกโตส

การเตือน : การบริโภค ในปริมาณมาก เป็นอันตรายต่อสุขภาพ .ตับ ล้มเหลวในการ ดำเนินการ ได้ทันที เป็นพลังงาน และแปลงเป็น ไขมัน . เพิ่ม ความเสี่ยงของปัญหา โรคหัวใจและหลอดเลือด, ความต้านทานต่ออินซูลิน และโรคเบาหวาน .

คิดเห็น : ให้ ร่างกายมี แคลอรี่ เพียง แต่ไม่มี แร่ธาตุ วิตามินและ สารอาหารอื่น ๆ .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : hydrogenated น้ำมันพืช

การเตือน : เพิ่มปริมาณของ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและ เป็นปัจจัย ในการเตรียมการ ของโรค หัวใจและหลอดเลือด . อันตราย มากกว่า ไขมันสัตว์. มันเป็นความเชื่อ มันทำให้เกิด โรค อื่น ๆ อีกมากมาย : เสื่อม, โรคมะเร็ง โรคเบาหวานโรค ความผิดปกติ ของการทำงานของ ตับ เป็น .

คิดเห็น : มี แนวโน้ม ในยุโรปและอเมริกา ที่จะ จำกัด การ ใช้ใน อาหาร

E162 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : บีทรูท สีแดง

การเตือน : หลักฐานของ ผลข้างเคียงที่ ไม่พึงประสงค์ ไม่มี

คิดเห็น : สีย้อม สีแดงเข้ม ที่ได้รับจาก บีทรูท . หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E330 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : กรดมะนาว

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์อาหาร . ที่ได้มาจาก ผลไม้ส้ม . พบใน ขนมปังกรอบ , ปลาแช่แข็ง , ชีสและ ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ , อาหารเสริมสำหรับทารก , เค้ก , ซุป, ขนมปังข้าวไรย์ น้ำอัดลม หมัก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ .

E331 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : โซเดียมซิเตรท

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์อาหาร . หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E422 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : กลีเซอรอล

การเตือน : ในปริมาณมาก จะนำไปสู่ ​​อาการปวดหัว , กระหาย , คลื่นไส้, และระดับ น้ำตาลในเลือดสูง .

คิดเห็น : สารให้ความหวาน . เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่มีสี . เตรียมจาก ไขมัน และเกลือ ด่าง . ระดับกลาง ในการผลิต สบู่ จาก สัตว์หรือ ไขมันพืช. สามารถ จะได้รับจาก ผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม . สังเคราะห์จาก โพรพิลีน หรือ โดยการหมัก น้ำตาล . ที่ใช้ใน เยื่อบุของ ไส้กรอกชีส และอื่น ๆ

E444 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : ซูโครส

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E471 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : กลีเซอไรด์ ของกรดไขมัน

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E570 (E 500-599 เกลือ แร่, หน่วยงานกำกับดูแล ค่า pH และ humectants)

ชื่อ : กรดไขมัน

การเตือน : ห้ามใช้โดย มังสวิรัติ !

คิดเห็น : อาจจะมีสัตว์ . ดูเพิ่มเติม อธิบาย stearate .

E927b (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : สารยุรีอะ

การเตือน : แนะนำให้ หลีกเลี่ยง การใช้งาน .

คิดเห็น : แนะนำให้ หลีกเลี่ยงการใช้ ของ . ในบางประเทศ เป็นสิ่งต้องห้าม .

E1518 (E 1000 - 1599 สารเคมี เพิ่มเติม)

ชื่อ : กลีเซอรอล triacetate

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : เตรียมจาก กลีเซอรอล . ในสหรัฐอเมริกา ใช้เพื่อให้ครอบคลุม ผลไม้สด .