Crème au citron meringuée 71,1% : sucre, eau, blanc d'œuf, œuf entier, beurre pâtissier, écorces de citron confites 4,4% (citron, sucre, jus de citron concentré) jus de citron concentré (3,1%), jaune d'œuf, lait écrémé en poudre, écorces de citron (1,8%), farine de blé, blanc d'œuf en poudre, amidon de maïs, arôme naturel de citron, farine maïs+ pourcentages exprimés sur la crème au citron meringuéePâte sablée pur beurre 28,9% : farine de blé, sucre, beurre pâtissier (15,8%), œuf entier, eau, poudre à lever : E500, E336, selPourcentages exprimés sur la pâte sablée. source : http://world.openfoodfacts.org/product/3251514249004/tarte-au-citron-meringuee-marie