Chef Menü - Nougatknödel mit Beerenröster

Chef Menü - Nougatknödel mit Beerenröster


56,5% Topfen-Nougatknödel: Wasser, 19% Nougatfülle (Zucker, pflanzliches Öl, Haselnüsse, Kakao, Emulgator Sojalecithin), Weizenmehl, 15% Magertopfen, Erdäpfelflocken (Erdäpfel, Gewürzextrakt), Brösel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz), Zucker, 3,6% pasteurisiertes Vollei, Weizengrieß, pflanzliches Öl, Margarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgatoren: Lecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz), Butter, Erdäpfelstärke, Maisstärke, jodiertes Speisesalz, Zitronensaft, natürliches Vanillearoma, Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat. 43,5% Beerenröster: 60% Beeren (Himbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren), Zucker, Wasser, Apfelmus (Äpfel, Säuerungsmittel Citronensäure), Wachsmaisstärke, Zimt. Kann Spuren von Walnüssen, Pistazien und Sellerie enthalten.
Bidhaa barcode ' 9009504002320 ' ni zinazozalishwa katika Austria .
Bidhaa husababisha ugonjwa yafuatayo: kansa , magonjwa ya moyo - moyo na mfumo wa moyo ;
barcode Kilo kalori kila gramu 100 Fat katika 100 g . Protini katika gramu 100 wanga katika gramu 100 Zinazotumiwa kiasi by default ( gramu)
9009504002320
192.00 - 3.30 32.00 100.00
Katika bidhaa walikutwa :
Hakuna virutubisho kupatikana .
- (E 900-999 nyingine)
Jina : Fructose -glucose syrup
Group : Dangerous
onyo : Matumizi kwa kiasi kikubwa ni hatari kwa afya . ini inashindwa mchakato yake instantly katika nishati na waongofu katika mafuta . Ongezeko hatari ya matatizo ya moyo, insulini upinzani na ugonjwa wa kisukari .
maoni : Hutoa mwili na kalori tu bila madini, vitamini na virutubisho vingine .
- (E 900-999 nyingine)
Jina : HYDROGENATED mafuta ya mboga
Group : Dangerous
onyo : Inaongeza kiasi cha cholesterol mbaya, na ni sababu katika maandalizi ya magonjwa Cardio-Vascular . Zaidi ya hatari zaidi kuliko mafuta ya wanyama . Inaaminika husababisha magonjwa mengine mengi : Alzheimers , saratani, kisukari , ugonjwa wa ini kazi ni .
maoni : Kuna mwelekeo katika Ulaya na Amerika na kikomo matumizi yake katika chakula
E450 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)
Jina : Diphosphate
Group : tuhuma
onyo : High dozi inaweza kuharibu uwiano wa kawaida wa kalsiamu na fosforasi katika mwili .
maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .
- (E 1000 - 1599 kemikali ziada)
Jina : Bandia ladha
Group : tuhuma
onyo : Ina kisichojulikana kuathiri afya . Ni vyema si kutosheleza .
maoni : Inayotokana na kemikali katika maabara na kuwa na kabisa hakuna thamani ya lishe . Kila ladha bandia katika sekta ya chakula kuathiri baadhi madhara kwa afya .
E322 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)
Jina : Lecithin
Group : salama ,Si mzuri kwa ajili ya mboga
onyo : High dozi inaweza kusababisha matatizo ya tumbo , hamu kukandamiza , na jasho nzito .
maoni : Tayari kutoka maharage, vyanzo yai pingu, karanga , mahindi, au mnyama . Ni si sumu, lakini katika viwango vya juu huweza kusababisha usumbufu tumbo , hamu kukandamiza , na jasho . Kutumika kusaidia mafuta katika siagi na pia katika chocolate , mayonnaise,
E500 (Chumvi E 500-599 Madini , pH wasanifu na humectants)
Jina : Sodium bikaboneti
Group : salama
onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .
maoni : Soda . Katika kiasi kidogo , hakuna madhara .
E570 (Chumvi E 500-599 Madini , pH wasanifu na humectants)
Jina : fatty kali
Group : salama ,Si mzuri kwa ajili ya mboga
onyo : Si ya kutumiwa na mboga !
maoni : Kuna inaweza kuwa mnyama . Tazama pia alielezea kwa stearate .