E320 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)

namn : Butyl hydroxid (BHA )

Varning : sannolik mutagen

kommentera : 1958 förbjöds i Japan . Förslag att förbjudas i Storbritannien . McDonalds inte använda den i sina produkter från 1986 . Erhållen från olja . Saktar sönderfallet av mat som ett resultat av deras oxidation . Ingår i fetter , oljor , margarin , tuggummi ,

E422 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)

namn : glycerol

Varning : I stora mängder leder till huvudvärk , törst , illamående , och höga nivåer av blodsocker .

kommentera : Sötningsmedel . Färglös alkohol . Framställd från fett och alkalisalter . Mellan i produktionen av tvål från animaliskt eller vegetabiliskt fett . Kan erhållas från oljeprodukter . syntetiseras från propen eller genom jäsning av socker . Används i slemhinnan i korv , ost och mer