E123 (Е 100-199 Боје)

име : амарант

упозорење : Доводи до хиперактивност код деце

коментар : Забрањен у САД, Русије , Аустрије и Норвешке . припремљено од лековитог биља породице Амарантхацеае . Користи се у колачима , воћним ароматизованих пломбе , желатин кристалима . Може изазвати напад астме , екцема и хиперактивност . у неким експериментима животињама наносе штету

E129 (Е 100-199 Боје)

име : Алура Ред АЦ

упозорење : Доводи до хиперактивност код деце

коментар : Забрањен у Данској , Белгији , Француској , Немачкој, Швајцарској , Шведској , Аустрији и Норвешка . Користи се у слаткиша, пића и праностеј у лековима и козметици .синтетички . Уведена за употребу у 80 - а да замени Амарантх . Познато је њен однос

E414 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : гумарабика

упозорење : Могуће је изазвати алергију .

коментар : Изведен из сока од Ацациа Сенгал . Лако се уништен у пробавном тракту . могуће алергије . Смирује упаљене слузнице слузокоже .

E150d (Е 100-199 Боје)

име : Карамел ( амонијум сулфит )

упозорење : За децу је посебно штетно , може изазвати хиперактивност .

коментар : Тамно браон боје , који се добија из сахарозе . препоручује да избегне његово коришћење . Половни у острига , соје , воћа и замрзнутих сосова , пива , виски, пецива , туршије .

E202 (Е 200-299 Презервативи)

име : Полимери

упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката

коментар : Нема доказа нежељених споредних ефеката

E212 (Е 200-299 Презервативи)

име : калијум бензоат

упозорење : Може довести до алергијских реакција .

коментар : Може довести до алергијских реакција . Њена употреба је као Е 210 .

E445 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : Естри дрвета смола

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E290 (Е 200-299 Презервативи)

име : угљен диоксид

упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката

коментар : Припремљени у производњи креча . Може повећати ефекте алкохола . садржаних у вину , безалкохолна пића, кондиторских .

E330 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : лимунска киселина

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .

E331 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : Натријум цитрат

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавања прехрамбених производа . нема доказа о нежељених ефеката .