E413 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : tragacanth

paralajmërim : Është e mundur të shkaktojë alergji kontakti .

koment : Rrëshirë marrë nga pema - Astragalus gummifer . Ajo është përdorur në ushqime , drogës , të tilla si pika hundës , shurupe , tableta . Ajo është përdorur në kozmetikë . Është e mundur për të shkaktuar alergji kontakti .

E415 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : çamçakëz xanthan

paralajmërim : Kujdes !

koment : Një fasule fermentuara .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : Shurup fruktoza - glukozë

paralajmërim : Konsumi në sasi të mëdha është e rrezikshme për shëndetin .mëlçisë nuk arrin të përpunojë atë menjëherë në energji dhe konverton atë në yndyrë . Rrit rrezikun e problemeve kardiovaskulare, rezistenca e insulinës dhe diabetit .

koment : Jep trupit me vetëm kalorive pa minerale , vitamina dhe ushqyesve të tjera .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : vaj vegjetal hidrogjenizuara

paralajmërim : Rrit sasinë e kolesterolit të keq , dhe është një faktor në përgatitjen e sëmundjeve kardio -vaskulare . Më shumë të rrezikshme se yndyrna shtazore . Besohet ajo shkakton shumë sëmundje të tjera : Alzheimer , kanceri, diabeti , çrregullime të funksioneve të mëlçisë takojnë .

koment : Nuk janë tendencat në Evropë dhe Amerikë për të kufizuar përdorimin e saj në ushqim

E261 (E 200-299 preservatives)

emër : acetate kalium

paralajmërim : Kujdes në rast të mbindjeshmërisë nga uthull !

koment : Duhet të shmanget nga personat me funksion të dëmtuar renal . përdorura në turshi , salcat dhe produkteve të tjera me një shije të thartë .

E525 (Kripëra E 500-599 minerale , rregullatorët e pH dhe humectants)

emër : hidroksid kaliumi

paralajmërim : Recommended për të shmangur përdorimin e saj .

koment : Recommended për të shmangur përdorimin e saj . Në disa vende është i ndaluar .

E621 (E 600-699 shije dhe enhancers shije)

emër : monosodium Glutamate

paralajmërim : Mos e merrni nga foshnjat !

koment : Aromatizues dhe kripë zëvendësojnë . Ajo është prodhuar nga fermentimi i melasë . Pasojat që mund të ndodhë në pacientët me astmë . përdoret Më shpesh në perime të ngrira , ton ngrirë dhe shumë ushqime të tjera të ngrira në sauces .

- (E 1000 - 1599 kimikatet shtesë)

emër : Aromë artificiale

paralajmërim : Ajo ka pacaktuar efektet në shëndetin e . Është e preferueshme që të mos konsumojnë atë .

koment : Rrjedhin nga kimikatet në një laborator dhe kanë absolutisht asnjë vlerë ushqyese . Çdo aromë artificiale në industrinë ushqimore të ketë disa efekte të dëmshme në shëndetin .

E100 (E 100-199 ngjyra)

emër : curcumin

paralajmërim : ekstrakt shafran i Indisë

koment : Përgatitur nga rrënjët e shafran i Indisë por mund të prodhohen në mënyrë sintetike . perdorura në djathë, margarinë , pjekur ëmbëlsirat .

E150a (E 100-199 ngjyra)

emër : karamel plain

paralajmërim : Për fëmijët është veçanërisht i dëmshëm . A mund të shkaktojë hyperactivity .

koment : Ngjyrë kafe të errët , e cila e ka prejardhjen nga saharoze . Recommended për të shmangur përdorimin e saj . perdorura në perle , soje , fruta dhe salcat ngrira , birrë, uiski , biskota, turshi .

E500 (Kripëra E 500-599 minerale , rregullatorët e pH dhe humectants)

emër : Bikarbonat natriumi

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Sode . Në sasi të vogla , nuk ka efekte anësore .

E501 (Kripëra E 500-599 minerale , rregullatorët e pH dhe humectants)

emër : karbonat kaliumi

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : kripë

paralajmërim : të nevojshme nga trupi , por në sasi të vogla .

koment : përdorimin e tepruar e kripës çon në sëmundjet kardiovaskulare, sëmundje të syve , si dhe përkeqësimin e përgjithshëm të shëndetit të .