E320 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : Butil hidroksid anizol ( BHA )

Opozorilo : verjetno mutagen

komentar : 1958 prepovedala na Japonskem . predlagal, da je treba prepovedati v Veliki Britaniji . McDonald'su ga ne uporablja v svojih izdelkih, leta 1986 . , dobljena iz nafte . upočasni propadanje hrane kot posledica njihove oksidacije . vsebovana v maščobe, olja , margarine , žvečilni gumi ,

E422 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : glicerol

Opozorilo : V velikih količinah povzroča glavobol , žeja , slabost in visoke ravni krvnega sladkorja .

komentar : Sladilo . Brezbarvna alkohol . Pripravljena iz maščob in alkalnih soli . Intermediate pri proizvodnji mila iz živalskih ali rastlinskih maščob, . se lahko pridobiva iz naftnih proizvodov . sintetizirajo iz propilena ali s fermentacijo sladkorja . se uporablja v sluznice klobase , sir in še več