E407 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : каррагинан

Предупреждение : Язвы и рак.

Комментарий : Получают из водорослей. Недавно показано, его отношение к раку, так как при лечении с окисью этилена (который будет использоваться для холодной стерилизации продукта) состоит из этиленхлоргидрина, который является высокой канцерогенной активности. Есть также токсические свойства, связанные с язв и рака. Наиболее серьезные травмы у продукты распада каррагинан. Несмотря на то, что используется в естественном виде в кишечнике при деградации производства различных продуктов разложения.

E410 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Камедь рожкового дерева

Предупреждение : Может снизить уровень холестерина в крови.

Комментарий : Получают из определенного акации. Используется в леденцы и многое другое. сосущие конфеты, специи, некоторые мучные изделия, соусы, фруктовые соки, часто без кофеина заменители шоколада. Может снизить уровень холестерина в крови.

- (900-999 Другие)

Наименование : Сироп фруктозы-глюкозы

Предупреждение : Потребление в больших количествах опасно для здоровья. Печень не может обработать его немедленно в энергию и преобразует его в жир. Увеличивает риск сердечно-сосудистых проблем, резистентности к инсулину и диабета.

Комментарий : Дешевый заменитель сахара. Обеспечивает организм только калорий без минералов, витаминов и других питательных веществ.

E131 (100-199 Красители)

Наименование : Синий патентованный V

Предупреждение : Риск аллергии

Комментарий : Опасный! Запрещен в Австралии, США и Норвегии.

- (1000 - 1599 Дополнительные химические вещества)

Наименование : Искусственный аромат

Предупреждение : Это имеет неопределенные последствия для здоровья. Желательно, чтобы не потреблять.

Комментарий : Производные от химических веществ в лаборатории и не имеют абсолютно никакой питательной ценности. Каждый искусственный ароматизатор в пищевой промышленности есть вредное воздействие на здоровье.

E101 (100-199 Красители)

Наименование : рибофлавин

Предупреждение : Дрожжи Природный краситель

Комментарий : Витамин В2 и краситель. Естественно содержится в зеленых овощах, яйцах, молоке, печени и почек. Используемый в составе маргарина и сыра.

E331 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Цитрат натрия

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Нет признаков побочных эффектов.