E407 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : каррагинан

Предупреждение : Язвы и рак.

Комментарий : Получают из водорослей. Недавно показано, его отношение к раку, так как при лечении с окисью этилена (который будет использоваться для холодной стерилизации продукта) состоит из этиленхлоргидрина, который является высокой канцерогенной активности. Есть также токсические свойства, связанные с язв и рака. Наиболее серьезные травмы у продукты распада каррагинан. Несмотря на то, что используется в естественном виде в кишечнике при деградации производства различных продуктов разложения.

E261 (200-299 Консерванты)

Наименование : ацетат калия

Предупреждение : Внимание при повышенной чувствительности от уксуса!

Комментарий : Следует избегать людям с нарушенной функцией почек. Используется в соленья, соусы и другие продукты с кислым вкусом.

E326 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : лактат калия

Предупреждение : Обратите внимание, когда потребляется маленьких детей или младенцев!

Комментарий : Получают из молока. Может содержать свиней ренин (гормон почек). Дети с непереносимостью лактозы могут возникнуть побочные реакции.

E451 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : трифосфат

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

- (900-999 Другие)

Наименование : Соль

Предупреждение : Требуется для тела , но в небольших количествах .

Комментарий : Чрезмерное использование соли приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям , глазных болезней , а также общего ухудшения здоровья .