- (900-999 Outros)

Nome : Xarope de frutose-glucose

Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.

Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.

- (900-999 Outros)

Nome : óleo vegetal hidrogenado

Aviso : Aumenta a quantidade de colesterol ruim, e é um fator na preparação de doenças cardio-vasculares. Mais perigoso do que gorduras animais. Acredita-se que provoca muitas outras doenças: a doença de Alzheimer, câncer, diabetes, distúrbios das funções do fígado pertencem.

Comentário : Há tendências na Europa e América para limitar seu uso em alimentos

E620 (600-699 sabores e realçadores de sabor)

Nome : ácido glutâmico

Aviso : Não tome de bebês!

Comentário : Aromatizantes e substitutos do sal. Este aminoácido é encontrado em muitas proteínas de origem animal e vegetal. Na maioria das vezes preparados numa escala industrial por as bactérias. Pode causar efeitos colaterais descritos para E 621 é recomendado para evitar o seu uso por crianças pequenas

E621 (600-699 sabores e realçadores de sabor)

Nome : glutamato monossódico

Aviso : Não tome de bebês!

Comentário : Aromatizantes e substitutos do sal. Ele é produzido por fermentação de melaço. Os efeitos secundários podem ocorrer em pacientes com asma. Na maioria das vezes usada em vegetais congelados, atum congelado e muitos outros alimentos congelados em molhos.

E622 (600-699 sabores e realçadores de sabor)

Nome : monopotassium glutamato

Aviso : Pode causar náuseas, vômitos, diarréia, dor de estômago.

Comentário : Pode causar náuseas, vômitos, diarréia, dor de estômago. Os substitutos do sal mais comumente usado.

E624 (600-699 sabores e realçadores de sabor)

Nome : monoamônio glutamato

Aviso : Não tome de bebês!

Comentário : Substitutos do sal.

- (1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

Nome : Artificial sabor

Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.

Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.

E150a (100-199 Corantes)

Nome : caramelo simples

Aviso : Para as crianças é particularmente prejudicial. Pode causar hiperatividade.

Comentário : Corante castanho escuro, o qual é derivado da sacarose. Recomendado para evitar o seu uso. Usado em ostras, soja, frutas e molhos congelados, cerveja, uísque, biscoitos, pickles.

E161b (100-199 Corantes)

Nome : luteína

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Corante amarelo obtido a partir de plantas. Em seu estado natural é encontrado em vegetais de folhas verdes, malmequeres e gema de ovo.

E330 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : ácido cítrico

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Derivados de frutas cítricas. Encontrado em bolachas, peixe congelado, queijo e outros produtos lácteos, alimentos para crianças, bolos, sopas, pão de centeio, refrigerantes, produtos de carne fermentados.

E444 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : sacarose

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

E949 (900-999 Outros)

Nome : hidrogênio

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

- (900-999 Outros)

Nome : Sal

Aviso : Necessários ao organismo , mas em pequenas quantidades .

Comentário : O uso excessivo de sal leva a doenças cardiovasculares, doenças oculares, e deterioração geral da saúde .