E320 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Butil-hidróxido (BHA)

Aviso : provável mutagênico

Comentário : 1958 proibiu no Japão. Proposta a ser proibido na Grã-Bretanha. McDonald não usá-lo em seus produtos, de 1986 obtido do óleo. Retarda a deterioração dos alimentos, como resultado de sua oxidação. Encontrado em gorduras, óleos, margarinas, goma de mascar, nozes, pedaços de tomate, embalagens de alimentos. Pode causar reações alérgicas pode provocar hiperatividade. Houve evidência de carcinogenicidade e efeitos similares aos do estrogênio. Em doses elevadas, conduz à formação de tumores em animais experimentais.

E321 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Butilhidroxitoluen (BHT)

Aviso : Enxaqueca danificar o fígado

Comentário : Obtido a partir do óleo. Veja também descrito para E 320.

E401 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : alginato de sódio

Aviso : Atenção! Risco de asfixia para crianças!

Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Usado em produtos de caramelo, leite aromatizado, creme espesso e iogurte. Em pequenas quantidades reações adversas ausente. Grandes quantidades podem inibir a absorção de alguns nutrientes.

E412 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : goma de guar

Aviso : Pode causar náuseas, flatulência e cólicas.

Comentário : Obteve-se a partir das sementes de cyamoposis tetragonolobus, uma planta cultivada na índia. Usado para alimentar o gado nos Estados Unidos. Pode causar náuseas, flatulência e cólicas. Reduz o nível de colesterol no sangue.

- (900-999 Outros)

Nome : Xarope de frutose-glucose

Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.

Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.

E202 (200-299 Conservantes)

Nome : sorbato de potássio

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

E211 (200-299 Conservantes)

Nome : benzoato de sódio

Aviso : Pode piorar o curso da asma e causa vermelhidão e erupção da pele.

Comentário : conservante utilizado para melhorar o sabor de alimentos com baixa qualidade. Em grandes quantidades (mais de 25 mg. De 250 ml.) Está contida na bebida cor de laranja. Adicione no leite e nos produtos de carne, temperos, molhos, produtos de panificação, pirulitos. Ele também é usado em produtos farmacêuticos para uso oral, tais como: Actifed, Fenergan e Tyrenol. Pode piorar o curso da asma e causa vermelhidão e erupção da pele.

- (1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

Nome : Artificial sabor

Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.

Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.

E330 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : ácido cítrico

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Derivados de frutas cítricas. Encontrado em bolachas, peixe congelado, queijo e outros produtos lácteos, alimentos para crianças, bolos, sopas, pão de centeio, refrigerantes, produtos de carne fermentados.

E471 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : Glicéridos de ácidos gordos

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Não há evidência de efeitos adversos.

- (900-999 Outros)

Nome : Sal

Aviso : Necessários ao organismo , mas em pequenas quantidades .

Comentário : O uso excessivo de sal leva a doenças cardiovasculares, doenças oculares, e deterioração geral da saúde .