E413 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : tragakanta

Ostrzeżenie : Jest możliwe, aby spowodować uczulenie kontaktowe.

Komentarz : Żywicy otrzymuje się z drzewa - Astragalus gummifer. Jest on stosowany w produktach spożywczych, takich jak narkotyki, kropli do nosa, syropów, tabletek. Jest on stosowany w kosmetyce. Jest możliwe, aby spowodować uczulenie kontaktowe.

E127 (E 100-199 Barwniki)

Nazwa : erytrozyna

Ostrzeżenie : powoduje wrażliwość

Komentarz : Zakazane w Norwegii. Stosowany w puszkach wiśni, owoców mrożonych, mieszaniny karmelizowanymi, ciasta, pieczone towarów, przekąski. Może powodować wrażliwość na światło, prowadzą do zwiększenia stężenia hormonów tarczycy i objawy nadczynności tarczycy. W doświadczeniach na szczurach, stwierdzono, że przyczyną nowotworów tarczycy.

E200 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : kwas sorbowy

Ostrzeżenie : Możliwe podrażnienia skóry

Komentarz : Owoce (truskawki, maliny, jeżyny, borówki) lub syntetycznie. Możliwe podrażnienia skóry.

E270 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : kwas mlekowy

Ostrzeżenie : W trosce o dzieci i niemowląt!

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów. Odpowiedniego odczynu. Wytwarza się przez ogrzewanie i fermentację węglowodanów w mleku, ziemniaka lub melasy. Noworodki i małe dzieci trudno metabolizowania. Używany w ciasta, dekoracje, napoje, czasem piwo w mieszankach dla niemowląt.

E327 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : mleczan wapnia

Ostrzeżenie : W trosce o dzieci i niemowląt!

Komentarz : Wytwarza się z mleka. Świnia może zawierać reniny (hormonu nerki). Dzieci z nietolerancją laktozy mogą wystąpić działania niepożądane.

E525 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)

Nazwa : wodorotlenek potasu

Ostrzeżenie : Zaleca się, aby unikać jego stosowania.

Komentarz : Zaleca się, aby unikać jego stosowania. W niektórych krajach jest zabronione.

- (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : Sztuczny aromat

Ostrzeżenie : Ma nieokreślone skutki dla zdrowia. Jest to korzystne, nie zużywają się.

Komentarz : Pochodzące z chemikaliami w laboratorium i nie mają absolutnie żadnej wartości odżywczej. Każdy sztuczny aromat w przemyśle spożywczym jakieś szkodliwe skutki dla zdrowia.

E282 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : propionian wapnia

Ostrzeżenie : Może powodować migreny.

Komentarz : Może powodować migreny. Stosowany w produkcji wyrobów cukierniczych.

E300 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : Kwas askorbinowy

Ostrzeżenie : Żadnych niepożądanych skutków ubocznych

Komentarz : To jest witamina C jest naturalnie występującym w owocach i warzywach. Mogą być wytwarzane syntetycznie z glukozą.

E301 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : askorbinian sodu

Ostrzeżenie : Żadnych niepożądanych skutków ubocznych

Komentarz : Sól sodowa witaminy C.

E315 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : kwas izoaskorbinowy

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E316 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : izoaskorbinian sodu

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E330 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : kwas cytrynowy

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Pochodzące z owoców cytrusowych. Znalezione w ciastka, mrożone ryby, sery i inne produkty mleczne, żywność dla niemowląt, ciasta, zupy, chleba żytniego, napoje bezalkoholowe, fermentowanych produktów mięsnych.

E332 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : cytrynian potasu

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Brak dowodów na negatywne skutki.

E904 (E 900-999 Inne)

Nazwa : szelak

Ostrzeżenie : Działa drażniąco na skórę.

Komentarz : Przygotowane z owadów. Działa drażniąco na skórę.

E948 (E 900-999 Inne)

Nazwa : tlenu

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : Sól

Ostrzeżenie : Potrzebne przez organizm , ale w małych ilościach .

Komentarz : Nadmierne soli prowadzi do chorób sercowo-naczyniowych , chorób oczu, oraz ogólnego pogorszenia stanu zdrowia .