- (E 900-999 Inne)

Nazwa : Syrop fruktozowy, glukoza

Ostrzeżenie : Zużycie w dużych ilościach jest szkodliwe dla zdrowia.Wątroba nie jest je przetwarzać natychmiast w energię i przekształca go w tłuszczu. Zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, odporność na insulinę i cukrzycą.

Komentarz : Tani substytut cukru. Dostarcza organizmowi tylko kalorii bez minerałów, witamin i innych składników odżywczych.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : utwardzony olej roślinny

Ostrzeżenie : Zwiększa to ilość złego cholesterolu i jest czynnikiem wytwarzania chorób sercowo-naczyniowych. Bardziej niebezpieczne i tłuszczów zwierzęcych. Jest to warunek wstępny do wielu innych chorób: choroba Alzheimera, rak, cukrzyca, zaburzenia czynności wątroby należą.

Komentarz : Istnieją tendencje w Europie i Ameryce, aby ograniczyć jego stosowanie w żywności

E420 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : sorbitol

Ostrzeżenie : Przeczyszczający efekt!

Komentarz : Środek słodzący, który wytwarza się na drodze syntezy z glukozy lub owoców. Stosowane w ssanie słodycze, suszone owoce, słodycze, desery, żywność o niskiej zawartości kalorii, syropy lecznicze, krople, i jest jednym z najczęściej używanych konserwantów w kosmetykach. Może powodować zaburzenia trawienia.

E421 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : mannitol

Ostrzeżenie : Może powodować biegunkę, zaburzenia czynności nerek, nudności, wymioty.

Komentarz : Sztucznie słodzący. Możliwe alergen. Może powodować biegunkę, zaburzenia czynności nerek, nudności, wymioty. Najczęściej stosowane w środkach spożywczych o niskiej wartości kalorycznej.

E967 (E 900-999 Inne)

Nazwa : ksylitol

Ostrzeżenie : Możliwe problemy żołądkowe

Komentarz : Znajduje się w maliny, śliwki, sałata i więcej. W skali przemysłowej jest otrzymywany z drewna. Ma działanie moczopędne i powoduje powstawanie kamieni nerkowych. Stosowane w niskokalorycznej żywności, niskie carb ciasta, lody i słodycze.

E422 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : glicerol

Ostrzeżenie : W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi.

Komentarz : Słodzik. Bezbarwny alkohol. Wytwarza się z tłuszczów i soli alkalicznych. Związek pośredni w produkcji mydła pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego tłuszczu. Można uzyskać z produktów naftowych. Zsyntetyzowano wychodząc z propylenem lub fermentacji cukru. Wykorzystywane w podszewce kiełbasy, sera i innych., W suszonych owocach, likierów, wódki. Uważa się, że chroni DNA przed uszkodzeniami powodowanymi przez induktorów kancerogenezy, światła ultrafioletowego i promieniowania. W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi. Jest również stosowany w żywności, słodyczy, cukierków, niskokaloryczne.

E901 (E 900-999 Inne)

Nazwa : wosk pszczeli

Ostrzeżenie : Może powodować reakcje alergiczne.

Komentarz : Wosk pszczeli. Shine (substancję błyszczący). Wykorzystywane do wosku owoców. Może powodować reakcje alergiczne.

E903 (E 900-999 Inne)

Nazwa : wosk Carnauba

Ostrzeżenie : Może powodować reakcje alergiczne.

Komentarz : Pochodzi z palm rosnących w Ameryce Południowej. Używać w kosmetyce, do wytwarzania farby i powłoki owoców. Może powodować reakcje alergiczne.

E1200 (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : polidekstroza

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : W niewielkich ilościach jest bezpieczne.