E151 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : Brilliant Sort BN , Black PN

Advarsel : Farlig!

kommentar : Forbudt i Danmark , Australia , Belgia , Frankrike , Tyskland , Sveits , Sverige , Østerrike , USA, Norge . En syntetisk fremstilt av steinkulltjære . Brukes i brune sauser , blander solbær kake .

E320 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : Butyl hydroxide anisole ( BHA )

Advarsel : sannsynlig mutagen

kommentar : 1958 forbudt i Japan . Foreslått å bli forbudt i Storbritannia . McDonalds ikke bruke det i sine produkter ved 1986 . Hentet fra olje . Senker nedbrytning av mat som et resultat av deres oksidasjon . Finnes i fett , oljer , margarin , tyggegummi ,

E321 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : Butylhydroksytoluen ( BHT )

Advarsel : Migrene skade leveren

kommentar : Innhentet fra olje . Se også beskrevet for E 320 .

E412 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : guargummi

Advarsel : Kan forårsake kvalme , flatulens og kramper .

kommentar : Innhentet fra frøene av Cyamoposis tetragonolobus , Kan en plante dyrkes i India . Brukes til å mate storfe i USA . føre til kvalme , flatulens og kramper . Senker nivået av kolesterol i blodet .

- (E 900-999 Annet)

navn : Fruktose - glukosesirup

Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

E120 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : Cochineal

Advarsel : Allergier , intoleranse de delte fargestoff

kommentar : Det er rød . Forberedt fra insekter . Brukes sjelden . Det anbefales å unngå forbruk .

E420 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : sorbitol

Advarsel : Lakserende effekt !

kommentar : Søtningsmiddel som er utarbeidet av en syntetisk rute fra glukose eller frukt . Brukes i å suge søtsaker , tørket frukt, konfekt , søtsaker, lav kalori mat , medisinske sirup , dråper , og er en av de mest brukte konserveringsmidler i kosmetikk . Kan forårsake fordøyelsessykdommer

- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Kunstig smak

Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .

kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .

E141 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : Honning komplekser av klorofyll

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Fargestoffer olje . Ingen tegn til bivirkninger

E422 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : glyserol

Advarsel : I store mengder fører til hodepine , tørste, kvalme , og høye nivåer av blod sukker .

kommentar : Søtningsmiddel . Fargeløs alkohol . Forberedt fra fett og alkalisalter . Intermediate i produksjon av såpe fra animalsk eller vegetabilsk fett . Kan fås fra petroleumsprodukter . syntetisert fra propylen eller ved fermentering av sukker . Brukes i fôr av pølse , ost og mer

E1518 (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Glyseroltriacetat

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Forberedt fra glyserol . I USA brukes til å dekke frisk frukt .