E415 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : xanthaangom

waarschuwing : Let op !

commentaar : Een gefermenteerde bonen .

E477 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : Propaan - 1,2 - diol esters van vetzuren

waarschuwing : Eczeem bij overgevoeligheid !

commentaar : Verkregen uit olie .

- (e 900-999 andere)

naam : Fructose - glucosestroop

waarschuwing : Verbruik op grote hoeveelheden gevaarlijk voor de gezondheid . De lever niet het direct verwerken in energie en zet deze om in vet . verhoogt het risico op cardiovasculaire problemen , insulineresistentie en diabetes .

commentaar : Voorziet het lichaam enige calorieën zonder mineralen , vitaminen en andere voedingsstoffen .

- (e 900-999 andere)

naam : gehydrogeneerde plantaardige olie

waarschuwing : Verhoogt de hoeveelheid slechte cholesterol , en is een factor in de voorbereiding van hart- en vaatziekten . Gevaarlijker dan dierlijke vetten . Het wordt verondersteld veroorzaakt vele andere ziekten : de ziekte van Alzheimer , kanker, diabetes , aandoeningen van de leverfuncties behoren .

commentaar : Er zijn trends in Europa en Amerika om zijn gebruik in voeding te beperken

E202 (e 200-299 conserveringsmiddelen)

naam : kaliumsorbaat

waarschuwing : Geen bewijs van negatieve bijwerkingen

commentaar : Geen bewijs van negatieve bijwerkingen

E450 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : Difosfaat

waarschuwing : Hoge doses kunnen de normale verhouding van calcium en fosfor verstoren het lichaam .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E150a (e 100-199 kleurstoffen)

naam : zuivere karamel

waarschuwing : Voor de kinderen is bijzonder schadelijk . Kan hyperactiviteit . veroorzaken

commentaar : Donker bruin kleurstof , die is afgeleid van sucrose . Aanbevolen gebruik ervan . Gebruikt in oester , soja , fruit en bevroren sauzen , bier , whisky , koekjes , augurken . voorkomen

E300 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : ascorbinezuur

waarschuwing : Geen bewijs van negatieve bijwerkingen

commentaar : Dit is vitamine C . Het is van nature in fruit en groenten . Kan synthetisch worden bereid uit glucose .

E322 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : Lecithine

waarschuwing : Hoge doses kunnen leiden tot maagklachten , onderdrukking van de eetlust , en veel zweten .

commentaar : Bereid uit sojabonen , eigeel , pinda , maïs, dierlijke bronnen . is niet giftig , maar in hoge doses kan leiden tot maag stoornissen , eetlust onderdrukken en diaforese . gebruikt om het vet te ondersteunen in margarine en ook in chocolade , mayonaise ,

E331 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : Natriumcitraat

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . Geen aanwijzingen voor nadelige effecten .

E334 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : wijnsteenzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . Verkregen uit ongeschilde vruchten , grapefruitsap .

E338 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : fosforzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . bereid uit de fosfaaterts . Vocht in kaas en hun derivaten . Geen aanwijzingen voor nadelige effecten .

E341 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : calciumfosfaat

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Mineraal zout dat wordt gevonden in rotsen en botten . Gebruikt als een antacidum en polijsten tandglazuur .

E422 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : glycerol

waarschuwing : In grote hoeveelheden leidt tot hoofdpijn , dorst , misselijkheid en hoge bloedsuikerspiegel .

commentaar : Zoetstof . Kleurloze alcohol . Bereid uit vetten en alkalimetaalzouten . Tussenproduct bij de productie van zeep uit dierlijke of plantaardige vetten . verkrijgbaar bij aardolieproducten . gesynthetiseerd uit propyleen of door fermentatie van suiker . gebruikt in de bekleding van worst , kaas en meer

E444 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : sucrose

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E471 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : Glyceriden van vetzuren

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E472b (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : Melkzuuresters

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E500 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : Natriumbicarbonaat

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Soda . In kleine hoeveelheden , geen bijwerkingen .

- (e 900-999 andere)

naam :

waarschuwing : die nodig zijn door het lichaam, maar in kleine hoeveelheden .

commentaar : overmatig zout leidt tot cardiovasculaire aandoeningen , oogziekten en algemene verslechtering van de gezondheid .