E123 (E 100-199 Pewarna)

nama : Amaranth

amaran : Membawa kepada hiperaktif pada kanak-kanak

Ulasan : Diharamkan di Amerika Syarikat, Rusia , Austria dan Norway . Disediakan daripada tumbuhan herba daripada keluarga Amaranthaceae . Digunakan dalam kek, buah-buahan dan isi perasa kristal gelatin . Bolehkah mencetuskan serangan asma , ekzema dan hiperaktif . Dalam beberapa eksperimen haiwan menyebabkan kemudaratan kepada

E953 (E 900-999 Lain-lain)

nama : isomalt

amaran : karsinogen .

Ulasan : pemanis buatan

- (E 900-999 Lain-lain)

nama : Sirap fruktosa - glukosa

amaran : Penggunaan dalam kuantiti yang besar adalah berbahaya untuk kesihatan . Hati gagal untuk memproses ia serta-merta menjadi tenaga dan menukarkan kepada lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , rintangan insulin dan diabetes .

Ulasan : Menyediakan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan lain-lain nutrien .

E270 (E 200-299 Pengawet)

nama : asid laktik

amaran : Beri perhatian apabila dimakan oleh anak-anak kecil atau bayi !

Ulasan : Digunakan untuk pengasidan produk . Melaras keasidan . Disediakan oleh pemanasan dan penapaian karbohidrat dalam susu , kentang atau molases . Bayi yang baru lahir dan kanak-kanak mendapati sukar untuk memetabolismekan . Digunakan dalam kek, hiasan , minuman , kadang-kadang bir dalam formula bayi

E325 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : Natrium laktat

amaran : Beri perhatian apabila dimakan oleh anak-anak kecil atau bayi !

Ulasan : Disediakan daripada susu . Boleh mengandungi renin babi ( hormon buah pinggang ) . Kanak-kanak dengan intoleransi laktosa boleh mengalami kesan sampingan .

- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : Buatan rasa

amaran : Ia telah undefined kesan pada kesihatan . Ia adalah lebih baik untuk tidak menghabiskannya .

Ulasan : Berasal dari bahan kimia di dalam makmal dan sama sekali tidak mempunyai nilai pemakanan . Setiap perisa tiruan dalam industri makanan mempunyai kesan berbahaya pada kesihatan .

E100 (E 100-199 Pewarna)

nama : curcumin

amaran : ekstrak kunyit

Ulasan : Disediakan dari akar kunyit tetapi boleh dihasilkan secara sintetik . Digunakan dalam keju , marjerin , bakar gula-gula .

E300 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : asid askorbik

amaran : Tiada bukti kesan sampingan

Ulasan : Ini adalah vitamin C . Ia terdapat secara semulajadi dalam buah-buahan dan sayur-sayuran . Boleh disediakan secara sintetik daripada glukosa .

E338 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : asid fosforik

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Digunakan untuk pengasidan produk makanan . Disediakan dari bijih fosfat . Kelembapan dalam keju dan derivatif mereka . Tiada bukti kesan buruk .

E904 (E 900-999 Lain-lain)

nama : lak

amaran : Merengsa kepada kulit .

Ulasan : Disediakan dari serangga . Merengsa kepada kulit .

E1200 (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : polydextrose

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Dalam jumlah yang kecil adalah selamat .

- (E 600-699 rasa dan enhancers rasa)

nama : Stevia

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Bahan yang 300 kali lebih manis daripada gula . - Lazim digunakan di Jepun sebagai pengganti pemanis lain . Ia telah digunakan secara perubatan oleh negara-negara drevnie - perangsang jantung, obesiti , tekanan darah tinggi , dan pedih ulu hati , mengurangkan tahap asid urik . Penyelidikan moden telah menunjukkan kesannya

- (E 900-999 Lain-lain)

nama : garam

amaran : diperlukan oleh badan, tetapi dalam kuantiti yang kecil .

Ulasan : berlebihan garam membawa kepada penyakit kardiovaskular , penyakit mata , dan kemerosotan kesihatan keseluruhan .