E401 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : натриум алгинат

предупредување : Внимание!

Коментари : Добиени од алги . Се користи во карамел производи , со вкус на млеко , задебелена павлака и јогурт . во мали количини Отсутни несакани реакции . големи количини може да го инхибираат апсорпцијата на некои хранливи материи .

E407 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : караген

предупредување : Чир и рак на .

Коментари : Добиени од алги . неодамна покажа нејзиниот однос со рак , бидејќи третманот со етилен оксид ( треба да се користи за ладна стерилизација на производот ) е формирана од етилен chlorohydrin , која е високо канцерогени активност . Исто така постојат и токсични својства поврзани со улцерации и

E410 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : Скакулците грав џвакање

предупредување : Може да го намали холестеролот во крвта .

Коментари : Подготвено од одредени багрем . Се користи во лижавчиња и повеќе . цицање бонбони, зачини, малку брашно производи , сосови , овошни сокови, често безкофеинов чоколадо замени . може да го намали холестеролот во крвта .

E412 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : гваран

предупредување : Може да предизвика мачнина , гасови и грчеви .

Коментари : Добиени од семето на Cyamoposis tetragonolobus , растение расте во Индија . Се користи за да го нахрани добитокот во САД . може да предизвика гадење , гасови и грчеви . го намалува нивото на холестерол во крвта .

- (Е 900-999 Други)

име : Фруктоза - гликозен сируп

предупредување : Потрошувачка во големи количини е опасно за здравјето . Црниот дроб не успее да го обработи веднаш во енергија и се конвертира во масти . зголемува ризикот од кардиоваскуларни проблеми, инсулинска резистенција и дијабетес .

Коментари : Обезбедува телото само со калории без минерали, витамини и други хранливи материи .

- (Е 900-999 Други)

име : хидрогенизирано растително масло

предупредување : Ја зголемува количината на лош холестерол, и е фактор во подготовката на кардио-васкуларни заболувања . поопасна од животински масти . Се верува дека тоа предизвикува многу други болести : Алцхајмерова болест, рак, дијабетес , болести на црниот дроб функции припаѓаат .

Коментари : Постојат трендови во Европа и Америка да го ограничи користењето во храната

- (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)

име : Вештачки вкус

предупредување : Тоа недефинирани ефекти врз здравјето на . Се препорачува да не го консумираат .

Коментари : Добиени од хемикалии во лабораторија и имаат апсолутно никаква хранлива вредност . Секој вештачки вкус во прехранбената индустрија има некои штетни ефекти врз здравјето .

E101 (Е 100-199 бои)

име : рибофлавин

предупредување : Природна боја квасец

Коментари : Витамин Б2 и оцветител . Секако содржани во зелениот зеленчук, јајца, млеко, црниот дроб и бубрезите . користени во составот на маргарин и сирење .

E160e (Е 100-199 бои)

име : Бета- APO - 8` - carotenal

предупредување : Може да дамка на забите и на кожата

Коментари : Портокаловата боја .

E330 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : лимонска киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .