E252 (Е 200-299 Конзерванси)

име : калиум нитрат

предупредување : Може да предизвика проблеми во репродуктивниот систем, хиперактивност кај децата, потенцијално канцерогени, може да комуницирате со другите супстанции во стомакот за да се формира nitrosamine . Се препорачува да го избегнат . забранет во многу земји .

Коментари : Може да биде изолирана од животински трупови или растенија . користена како експлозивна производство на вештачки ѓубрива и како конзерванс во месото . може да доведе до хиперактивност . Потенцијални канцерогена . Во некои земји, неговата употреба е ограничена

E270 (Е 200-299 Конзерванси)

име : млечна киселина

предупредување : Обрни внимание кога се консумира од страна на мали деца или бебиња !

Коментари : Се користи за закиселување на производите . Дотерување на киселост . Изработено од греење и ферментација на јагленохидрати во млеко, компири или меласа . новороденчиња и мали деца им е тешко да го метаболизираат . користени во колачи , украси , пијалоци , понекогаш пиво во формулите за новороденчињата

E525 (Е 500-599 минерални соли , pH регулатори и навлажнувачи)

име : калиум хидроксид

предупредување : Се препорачува да се избегне неговата употреба .

Коментари : Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји е забрането .

E282 (Е 200-299 Конзерванси)

име : калциум пропионат

предупредување : Може да предизвика мигрена главоболки .

Коментари : Може да предизвика мигрена главоболки . се користат во производството на пекарските производи .

E338 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : фосфорна киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . подготвен од фосфат руда . Влажноста на сирење и нивни деривати . Не постојат докази за несакани дејства .

E509 (Е 500-599 минерални соли , pH регулатори и навлажнувачи)

име : калциум хлорид

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Добиени од морската вода .

E904 (Е 900-999 Други)

име : натупвам

предупредување : Ги надразнува кожата .

Коментари : Подготвено од инсекти . надразнува кожата .

E941 (Е 900-999 Други)

име : азот

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи во замрзнување и вакуум производи . Според сегашните податоци се безбедни .

E949 (Е 900-999 Други)

име : водород

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

- (Е 900-999 Други)

име : сол

предупредување : потребни од страна на телото, но во мали количини .

Коментари : прекумерна употреба на сол доведува до кардиоваскуларни заболувања, болести на очите , како и целокупната влошување на здравствената .