E415 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : ксантин гума

предупредување : Внимание!

Коментари : А ферментирани зрна .

- (Е 900-999 Други)

име : хидрогенизирано растително масло

предупредување : Ја зголемува количината на лош холестерол, и е фактор во подготовката на кардио-васкуларни заболувања . поопасна од животински масти . Се верува дека тоа предизвикува многу други болести : Алцхајмерова болест, рак, дијабетес , болести на црниот дроб функции припаѓаат .

Коментари : Постојат трендови во Европа и Америка да го ограничи користењето во храната

E322 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : Лецитин

предупредување : Високи дози може да предизвика стомачни пореметувања , апетитот, и тешка потење .

Коментари : Подготвено од соја , извори жолчка од јајце , кикирики , пченка, или на животните . Тоа не е токсичен , но во високи дози може да доведе до гастричната нарушувања, апетитот, и диафореза . користи за поддршка на масти во маргарин и во чоколадо, мајонез,

E330 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : лимонска киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .

E422 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : глицерол

предупредување : Во големи количини доведува до главоболка , жед , гадење и високо ниво на шеќер во крвта .

Коментари : Засладувач . Безбоен алкохол . подготвен од масти и алкални соли . Средно во производство на сапун од животински или растителни масти . може да се добијат од нафтени производи . синтетизира од пропилен или по пат на ферментација на шеќер . користени во поставата на колбаси , сирење и повеќе

E494 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : сорбитан моноолеат

предупредување : Се препорачува да се избегне неговата употреба .

Коментари : Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји е забрането .

E558 (Е 500-599 минерални соли , pH регулатори и навлажнувачи)

име : бентонит

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E1200 (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)

име : полидекстроза

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Во мали количини е безбеден .

E1505 (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)

име : triethylcitrate

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Дел од тоа беше претворена во алкохол во организмот .

- (Е 900-999 Други)

име : сол

предупредување : потребни од страна на телото, но во мали количини .

Коментари : прекумерна употреба на сол доведува до кардиоваскуларни заболувања, болести на очите , како и целокупната влошување на здравствената .