E170 (Е 100-199 бои)

име : калциум карбонат

предупредување : Нема доказ за несакани ефекти

Коментари : Минералните соли кој се користи во паста за заби , бела бои , детергенти . може да се екстрахира од камења или коските на животните . Понекогаш се користи за да се намали киселоста на вино и зголемување на стабилноста на смрзнато овошје и зеленчук . Во високи дози е токсичен .

E282 (Е 200-299 Конзерванси)

име : калциум пропионат

предупредување : Може да предизвика мигрена главоболки .

Коментари : Може да предизвика мигрена главоболки . се користат во производството на пекарските производи .

E300 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : аскорбинска киселина

предупредување : Нема доказ за несакани ефекти

Коментари : Ова е витамин Ц . Тоа е природно се наоѓаат во овошјето и зеленчукот . може да бидат подготвени синтетички од гликоза .

E338 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : фосфорна киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . подготвен од фосфат руда . Влажноста на сирење и нивни деривати . Не постојат докази за несакани дејства .

- (Е 900-999 Други)

име : сол

предупредување : потребни од страна на телото, но во мали количини .

Коментари : прекумерна употреба на сол доведува до кардиоваскуларни заболувања, болести на очите , како и целокупната влошување на здравствената .