E407 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : караген

предупредување : Чир и рак на .

Коментари : Добиени од алги . неодамна покажа нејзиниот однос со рак , бидејќи третманот со етилен оксид ( треба да се користи за ладна стерилизација на производот ) е формирана од етилен chlorohydrin , која е високо канцерогени активност . Исто така постојат и токсични својства поврзани со улцерации и

E261 (Е 200-299 Конзерванси)

име : калиум ацетат

предупредување : Внимание во случај на преосетливост од оцет !

Коментари : Треба да се избегнува од страна на луѓе со нарушена бубрежна функција . Се користи во кисели краставички , сосови и други производи со кисело .

E326 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : калиум лактат

предупредување : Обрни внимание кога се консумира од страна на мали деца или бебиња !

Коментари : Подготвен од млеко . Може да содржи свинско ренин (хормон на бубрезите ) . деца со лактозна интолеранција може да се јават несакани реакции .

E451 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : трифосфат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

- (Е 900-999 Други)

име : сол

предупредување : потребни од страна на телото, но во мали количини .

Коментари : прекумерна употреба на сол доведува до кардиоваскуларни заболувања, болести на очите , како и целокупната влошување на здравствената .