E406 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : Hagara

įspėjimas : Dėmesio !

komentaras : Pagaminti iš raudonųjų dumblių . Kartais jis naudojamas kaip vidurius . Jis randamas mėsos produktų ir ledų .

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : Fruktozė - gliukozės sirupas

įspėjimas : Vartojimas dideliais kiekiais yra pavojingas sveikatai .kepenys nesugeba apdoroti iškart į energiją ir paverčia jį į riebalais . Didina širdies ir kraujagyslių problemų, atsparumu insulinui ir diabeto riziką .

komentaras : Aprūpina organizmą tik kalorijų , be mineralinių medžiagų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų .

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : hidrintas augalinis aliejus

įspėjimas : Padidina blogojo cholesterolio kiekį, yra veiksnys, į širdies ir kraujagyslių ligas, . pavojingesnis už gyvūninių riebalų rengimo . Manoma, jis sukelia daug kitų ligų: Alzheimerio liga , vėžys, diabetas , sutrikimai kepenų funkcijos priklauso .

komentaras : Yra tendencijos Europoje ir Amerikoje apriboti jo naudojimą maisto produktuose

- (E 1000 - 1599 papildomų cheminių medžiagų)

pavadinimas : Dirbtinis skonis

įspėjimas : Ji undefined poveikį sveikatai . Pageidautina nesunaudoja jai .

komentaras : Išvesta iš cheminių medžiagų laboratorijoje ir neturi jokios maistinės vertės . Kiekvienas dirbtinio skonio maisto pramonėje turi keletą žalingą poveikį sveikatai .

E330 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : citrinų rūgštis

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Naudoti rūgštėjimo maisto produktų . kilęs iš citrusinių vaisių . Rasta į sausainiai, šaldytos žuvies , sūrio ir kitų pieno produktų, kūdikių maisto , pyragai , sriubos, ruginės duonos , gaiviųjų gėrimų , fermentuotų mėsos produktai .

E331 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : Natrio citratas

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Naudojamas rūgštėjimo maisto produktų . Nr neigiamo poveikio . įrodymai

E338 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : fosforo rūgšties

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Naudojamas rūgštėjimo maisto produktų . Paruošti iš fosfatas rūdos . drėgmės sūriu bei jų darinius . Nr nepageidaujamų poveikių . įrodymų

E422 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : glicerinas

įspėjimas : Dideliais kiekiais sukelia galvos skausmas , troškulys , pykinimas ir didelis cukraus kiekis kraujyje .

komentaras : Saldiklis . Bespalvis alkoholio . Parengta iš riebalų ir šarminių druskų . Tarpinės muilo iš gyvūninės arba augalinių riebalų . gamyba gali būti gaunamas iš naftos produktų . sintetinamas iš Propileno arba fermentuojant cukrų . naudojamas dešros, sūrio ir dar daugiau kaladėlių

E444 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : Sacharozė

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

E471 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : Digliceridai riebalų rūgščių

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

E570 (El 500-599 mineralinių druskų, pH reguliatoriai ir drėgmę išlaikančios medžiagos)

pavadinimas : riebalų rūgštys

įspėjimas : Neskirta naudoti vegetarams !

komentaras : Čia gali būtigyvūnas . Žr taip pat buvo aprašyta stearatas .