E320 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : Butilo hidroksidas anisole ( BHA )

įspėjimas : tikėtina, mutagenas

komentaras : 1958 uždrausta Japonijoje . pasiūlė būti uždrausta Didžiojoje Britanijoje . McDonald nenaudoja savo produktus jau iki 1986 metų . , gautų iš naftos . lėtina maisto ėduonis kaip jų oksidacijos . rezultatas , esančios riebalų , aliejų , margarinas, kramtomoji guma ,

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : Fruktozė - gliukozės sirupas

įspėjimas : Vartojimas dideliais kiekiais yra pavojingas sveikatai .kepenys nesugeba apdoroti iškart į energiją ir paverčia jį į riebalais . Didina širdies ir kraujagyslių problemų, atsparumu insulinui ir diabeto riziką .

komentaras : Aprūpina organizmą tik kalorijų , be mineralinių medžiagų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų .

E422 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : glicerinas

įspėjimas : Dideliais kiekiais sukelia galvos skausmas , troškulys , pykinimas ir didelis cukraus kiekis kraujyje .

komentaras : Saldiklis . Bespalvis alkoholio . Parengta iš riebalų ir šarminių druskų . Tarpinės muilo iš gyvūninės arba augalinių riebalų . gamyba gali būti gaunamas iš naftos produktų . sintetinamas iš Propileno arba fermentuojant cukrų . naudojamas dešros, sūrio ir dar daugiau kaladėlių