E142 (E 100-199 Coloranti)

Nome : ½ verde

Attenzione : Rischio di allergie

Commento : Vietato in Svezia, Stati Uniti e Norvegia. Un prodotto sinteticamente da catrame di carbone. Utilizzato in piselli surgelati, gelatine di menta e salse, dolci e pane grattugiato.

E407 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : carragenina

Attenzione : Ulcere e cancro.

Commento : Ottenuto da alghe. Dimostrato di recente la sua relazione con il cancro, poiché il trattamento con ossido di etilene (da utilizzare per la sterilizzazione a freddo del prodotto) è formata di etilene cloridrina, che è un'attività altamente cancerogena. Ci sono anche le proprietà tossiche associate con ulcerazione e il cancro. Le lesioni più gravi sono prodotti di degradazione di carragenina. Anche se è utilizzato in forma naturale nell'intestino durante la degradazione produrre diversi prodotti di degradazione.

E410 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Carrube

Attenzione : Può abbassare il colesterolo nel sangue.

Commento : Preparato da certi acacia. Utilizzato in lecca-lecca e altro ancora. caramelle succhiare, spezie, alcuni prodotti di farina, salse, succhi di frutta, spesso decaf sostituti di cioccolato. Può abbassare il colesterolo nel sangue.

E412 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : gomma di guar

Attenzione : Può causare nausea, flatulenza e crampi.

Commento : Ottenuto dai semi di cyamoposis tetragonolobus, una pianta coltivata in India. Utilizzato per alimentare il bestiame negli Stati Uniti. Può causare nausea, flatulenza e crampi. Abbassa il livello di colesterolo nel sangue.

E418 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : gellano

Attenzione : Attenzione! Rischio di soffocamento per i bambini!

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

- (E 900-999 Altro)

Nome : Sciroppo di fruttosio-glucosio

Attenzione : Il consumo in grandi quantità è pericoloso per la salute. Il fegato non riesce a elaborare istantaneamente in energia e lo converte in grasso. Aumenta il rischio di problemi cardiovascolari, insulino-resistenza e diabete.

Commento : Sostituto a buon mercato per lo zucchero. Fornisce il corpo con solo calorie senza minerali, vitamine e altri nutrienti.

- (E 900-999 Altro)

Nome : grasso vegetale

Attenzione : Aumenta la quantità di colesterolo cattivo, ed è un fattore nella preparazione di malattie cardio-vascolari. Grassi più pericolosi e animali. Si tratta di un prerequisito per molte altre malattie: il morbo di Alzheimer, cancro, diabete, disturbi delle funzioni del fegato appartengono.

Commento : Ci sono tendenze in Europa e in America per limitare il suo uso negli alimenti

E150c (E 100-199 Coloranti)

Nome : caramello ammonio

Attenzione : I bambini sono particolarmente dannose, possono causare iperattività.

Commento : Colorante marrone scuro, che è derivato dal saccarosio. Raccomanda di evitare l'uso. Utilizzato in ostriche, soia, frutta e sughi surgelati, birra, whisky, biscotti, sottaceti.

- (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Sapore artificiale

Attenzione : Ha effetti sulla salute non definito. È preferibile non consumare.

Commento : Derivato da prodotti chimici in un laboratorio e non hanno assolutamente alcun valore nutritivo. Ogni sapore artificiale nel settore alimentare hanno alcuni effetti nocivi sulla salute.

E331 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : Citrato di sodio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Nessuna evidenza di effetti avversi.

E339 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : fosfato di sodio

Attenzione : Preso in grandi quantità per disturbare il normale rapporto di calcio e fosforo nel corpo.

Commento : Di sali minerali. Utilizzato come lassativo e per fissare i coloranti nell'industria tessile. Preso in grandi quantità per disturbare il normale rapporto di calcio e fosforo nel corpo.

E471 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Gliceridi degli acidi grassi

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

E1422 (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Adipato di diamido acetilato

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.