E412 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)
Attenzione : Può causare nausea, flatulenza e crampi.
Commento : Ottenuto dai semi di cyamoposis tetragonolobus, una pianta coltivata in India. Utilizzato per alimentare il bestiame negli Stati Uniti. Può causare nausea, flatulenza e crampi. Abbassa il livello di colesterolo nel sangue.