Chef Menü - Nougatknödel mit Beerenröster

Chef Menü - Nougatknödel mit Beerenröster


56,5% Topfen-Nougatknödel: Wasser, 19% Nougatfülle (Zucker, pflanzliches Öl, Haselnüsse, Kakao, Emulgator Sojalecithin), Weizenmehl, 15% Magertopfen, Erdäpfelflocken (Erdäpfel, Gewürzextrakt), Brösel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz), Zucker, 3,6% pasteurisiertes Vollei, Weizengrieß, pflanzliches Öl, Margarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgatoren: Lecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz), Butter, Erdäpfelstärke, Maisstärke, jodiertes Speisesalz, Zitronensaft, natürliches Vanillearoma, Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat. 43,5% Beerenröster: 60% Beeren (Himbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren), Zucker, Wasser, Apfelmus (Äpfel, Säuerungsmittel Citronensäure), Wachsmaisstärke, Zimt. Kann Spuren von Walnüssen, Pistazien und Sellerie enthalten.
Barkod proizvoda '9009504002320' proizvodi se u Austrija .
Proizvod uzrokuje sljedeće bolesti : rak , kardiovaskularnih bolesti - srce i kardiovaskularni sustav ;
Barkod Kcal na 100 grama Masti u 100 grama Proteini 100 grama ugljikohidrata u 100 grama Konzumira količina po defaultu ( grama )
9009504002320
192.00 - 3.30 32.00 100.00
U proizvodu pronađena su:
Nema hranjive tvari pronađena.
- (E 900-999 Ostali)
naziv : Sirup fruktoza-glukoza
skupina : opasan
upozorenje : Potrošnja u velikim količinama je opasna za zdravlje . jetre ne bi ga obraditi odmah u energiju i pretvara ga u mast . je povećan rizik od kardiovaskularnih problema , otpornost na inzulin i dijabetesa .
komentar : Jeftini zamjena za šećer opskrbljuje tijelo sa . kalorija samo , bez minerala, vitamina i drugih sastojaka blagotvorno .
- (E 900-999 Ostali)
naziv : hidrogenizirano biljno ulje
skupina : opasan
upozorenje : Povećava količinu lošeg kolesterola i faktor u dobivanju kardiovaskularnih bolesti . je opasnije od životinjskih masti , a . se smatrapreduvjet za mnoge druge bolesti : Alzheimerove bolesti, raka , dijabetesa , poremećaja funkcije jetre pripadaju .
komentar : Postoje trendovi u Europi i Americi da ograniči uporabu u hrani
E450 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)
naziv : Difosfate
skupina : sumnjiv
upozorenje : Visoke doze mogu poremetiti normalan omjer kalcija i fosfora u tijelu .
komentar : Nema dokaza nuspojava .
- (E 1000 - 1599 Dodatni kemikalije)
naziv : Umjetna aroma
skupina : sumnjiv
upozorenje : To Je undefined učinke na zdravlje. Poželjno je da se ne uništi.
komentar : Izvedena iz kemikalija u laboratoriju i nemaju apsolutno nikakvu hranjivu vrijednost. Svaki umjetni okus u prehrambenoj industriji imaju neke štetne učinke na zdravlje.
E322 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : Lecitin
skupina : sigurnosni ,Nije prikladno za vegetarijance
upozorenje : Visoke doze mogu dovesti do želučanih smetnji , gubitak apetita , i diaphoresis .
komentar : Pripravlja se iz soje , kikirikija , žumanjak , kukuruz , ili životinjskih izvora . nije toksičan , ali visoke doze može dovesti do poremećaja , želučanih apetita i diaphoresis . se koristi za pomoć miješanja masti u margarin , i
E500 (E 500-599 mineralnih soli, pH vrijednost i ovlaživači)
naziv : Natrij bikarbonat
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Soda . U malim količinama , nema nuspojave .
E570 (E 500-599 mineralnih soli, pH vrijednost i ovlaživači)
naziv : masne kiseline
skupina : sigurnosni ,Nije prikladno za vegetarijance
upozorenje : Nije namijenjeno vegetarijance !
komentar : Može biti životinjskog podrijetla . Vidi također je opisano za . stearat