maggi מרק ברור , maggi
שם

maggi מרק ברור , maggi


מרכיבים
מלח המכיל יוד , טעם ( עם חיטה , סלרי ) , משפרי טעם (מונוסודיום גלוטמט , guanylate disodium , inosinate disodium ) , מלטודקסטרין , שמן צמחי ( מוקשה ) , שמן חמניות , ירקות ( בצל , כרישה , גזר ) , תבלינים ( אגוז מוסקט , כורכום , פלפל ) , סוכר קרמל ,
ברקוד המוצר '4005500306009' מיוצר בגרמניה .
ברקוד קילוקלוריות לכל 100 גרם שומן ב 100 גרם . חלבוןב100 גרם פחמימותב100 גרם כמות שנצרכה על ידי ברירת מחדל ( גרם )
4005500306009
3.00 0.10 0.10 0.30 100.00
במוצר נמצאו :
לא מצאו חומרים מזינים .
E406 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : הגר
קבוצה : מסוכן
אזהרה : שים לב!
תגובה : המתקבל מאצות אדומות . לפעמים הוא משמש כחומר משלשל . הוא נמצאבמוצרי בשר וגלידה .
E413 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : tragacanth
קבוצה : מסוכן
אזהרה : אפשר לגרום לאלרגיה .
תגובה : שרף המתקבלמהעץ - Astragalus gummifer . הוא משמש במזונות , תרופות , כגון טיפות האף , סירופים , טבליות . הוא משמשבמוצרי קוסמטיקה . אפשר לגרום לאלרגיה .
- (E 900-999 אחר)
שם : סירופ פרוקטוז - גלוקוז
קבוצה : מסוכן
אזהרה : הצריכה בכמויות גדולות היא מסוכנת לבריאות .הכבד לא מצליח לעבד אותו באופן מיידי לאנרגיהוממיר אותו לשומן . מגדילה את הסיכון לבעיות לב וכלי דם , עמידות לאינסוליןוסוכרת .
תגובה : מספק לגוף קלוריות בלבד ללא מינרלים , ויטמינים וחומרים מזינים אחרים .
- (E 900-999 אחר)
שם : שמן צמחי מוקשה
קבוצה : מסוכן
אזהרה : מגדיל את כמות הכולסטרול רע ,והוא גורםבהכנה של מחלות לב וכולים דם . יותר מסוכנות משומן מן החי . הוא האמין שהיא גורמת מחלות רבות אחרות : אלצהיימר , סרטן , סוכרת , הפרעות בתפקודים כבד שייכות .
תגובה : יש מגמות באירופה ובאמריקה כדי להגביל את השימוש בובמזון
E450 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : דיפוספט
קבוצה : חשוד
אזהרה : מינונים גבוהים עלולים לשבש את היחס הנורמלי של סידן וזרחן בגוף .
תגובה : אין עדות לתופעות לוואי .
E620 (E 600-699 טעמיםומשפרי טעם)
שם : חומצה גלוטמית
קבוצה : חשוד
אזהרה : אל תיקחמתינוקות !
תגובה : טעםותחליף מלח . חומצת אמינו זו נמצאתבחלבונים מן החיוצומח רבים . מוכן לרוב בקנה מידה תעשייתי על ידיהחיידקים . עלולים לגרום לתופעות לוואי המתוארותלE 621 מומלץ להימנע מהשימוש בו על ידי ילדים צעירים
E621 (E 600-699 טעמיםומשפרי טעם)
שם : מונוסודיום גלוטמט
קבוצה : חשוד
אזהרה : אל תיקחמתינוקות !
תגובה : תבלין ומלח להחליף . הוא מיוצר על ידי תסיסה של מולסה . תופעות לוואי עלולות להתרחשבחולים עם אסתמה . רוב משמש לעתים קרובות בירקות קפואים , טונה קפואה ורבים מזון קפוא אחרברטבי .
E622 (E 600-699 טעמיםומשפרי טעם)
שם : גלוטמט monopotassium
קבוצה : חשוד
אזהרה : עלול לגרום לבחילות , הקאות , שלשולים , כאבי בטן .
תגובה : עלול לגרום לבחילות , הקאות , שלשולים , כאבי בטן .מלח הנפוץ ביותר תחליפי .
E624 (E 600-699 טעמיםומשפרי טעם)
שם : גלוטמט monoammonium
קבוצה : חשוד
אזהרה : אל תיקחמתינוקות !
תגובה : תחליף מלח .
E626 (E 600-699 טעמיםומשפרי טעם)
שם : חומצת Guanylic
קבוצה : חשוד
אזהרה : להימנע על ידי חולי אסטמהואנשים עם גאוט !
תגובה : עלול להחמיר במהלך גאוט .
E627 (E 600-699 טעמיםומשפרי טעם)
שם : Guanylate Disodium
קבוצה : חשוד
אזהרה : להימנע על ידי חולי אסטמהואנשים עם גאוט !
תגובה : המתקבל מסרדינים או שמרים . עלול להחמיר במהלך גאוט .
E630 (E 600-699 טעמיםומשפרי טעם)
שם : חומצת inosine
קבוצה : חשוד
אזהרה : להימנע על ידי חולי אסטמהואנשים עם גאוט !
תגובה : עלול להחמיר במהלך גאוט .
E631 (E 600-699 טעמיםומשפרי טעם)
שם : inosinate disodium
קבוצה : חשוד ,לא מתאים לצמחונים
אזהרה : להימנע על ידי חולי אסטמהואנשים עם גאוט !
תגובה : בשר או סרדינים . עשוי להחמיר במהלך גאוט .
- (E 900-999 אחר)
שם : מלטודקסטרין
קבוצה : חשוד
אזהרה : להימנע על ידי אנשים עם אי סבילות לגלוטן .
תגובה : ממתיק מלאכותי . המתקבל מהפחמימות של אורז , תירס , תפוחי אדמה , השעורה . ניתן לגזור באופן טבעימהטבע , זה נחשב מיותר - אושרכתוסף מזוןבמזון .
- (E 1000 - 1599 כימיקלים נוספים)
שם : טעם מלאכותי
קבוצה : חשוד
אזהרה : זה undefined השפעות על בריאות . עדיף לא לצרוך אותו .
תגובה : נגזר מכימיקלים במעבדה ואין להם שום ערך תזונתי לכל טעם מלאכותי בתעשיית המזון יש . כמה השפעות מזיקות על בריאות .
E100 (E 100-199 צבעים)
שם : כורכום
קבוצה : בטוח
אזהרה : תמצית כורכום
תגובה : ממתקים הוכן משורשי הכורכום , אך עשויים להיות מיוצרים באופן סינטטי . משומשיםבגבינה , מרגרינה , אפוי .
E150a (E 100-199 צבעים)
שם : קרמל רגיל
קבוצה : בטוח
אזהרה : לילדים הוא פוגעני במיוחד . יכול לגרום להיפראקטיביות .
תגובה : צבע חום כהה , הנגזר מסוכרוז . מומלצים להימנע מהשימוש בו . משומשיםבצדפה , סויה , פירות ורטבים קפואים , בירה , ויסקי , ביסקוויטים , חמוץ .
E444 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : סוכרוז
קבוצה : בטוח
אזהרה : אין עדות לתופעות לוואי .
תגובה : אין עדות לתופעות לוואי .
- (E 900-999 אחר)
שם : מלח
קבוצה :
אזהרה : הנדרש על ידיהגוף , אבל בכמויות קטנות .
תגובה : שימוש יתר של מלח גורם למחלות לב וכלי דם , מחלות עיניים ,והידרדרות כללית של בריאות .