E123 (E 100-199 Colorantes)

nome : amaranto

aviso : Leva a hiperactividade en nenos

comentario : Prohibido en Estados Unidos, Rusia , Austria e Noruega . Preparado a partir de plantas de herbas da familia Amaranthaceae . Usado en bolos , recheos de froitas con sabor , cristais de gelatina . pode provocar un ataque de asma , eccema e hiperactividade . nalgúns experimentos animais causando danos á

E322 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : Lecitina

aviso : Doses elevadas poden levar a trastornos de estómago , a supresión do apetito , e transpiración intensa .

comentario : Preparado a partir de soia , fontes de xema de ovo , de cacahuete , de millo , ou de orixe animal . se non é tóxico , pero en doses elevadas pode conducir a trastornos gástricas , a supresión do apetito , e diaforese . utilizado para soportar as graxas de margarina e tamén no chocolate , maionesa ,