E401 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : l'alginate de sodium

avertissement : Attention! Risque d'étouffement pour les enfants!

commentaire : Obtenu à partir d'algues. Utilisé dans les produits de caramel, lait aromatisé, crème épaissie et le yaourt. En petites quantités effets indésirables absents. De grandes quantités peuvent inhiber l'absorption de certains nutriments.

- (900-999 Autres)

Nom : Sirop de fructose-glucose

avertissement : Consommation en grandes quantités est dangereux pour la santé. Le foie ne parvient pas à traiter directement en énergie et la convertit en graisse. Augmente le risque de problèmes cardio-vasculaires, résistance à l'insuline et le diabète.

commentaire : Substitut pas cher pour le sucre. Fournit à l'organisme avec seulement calories sans minéraux, vitamines et autres nutriments.

E322 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : Lécithine

avertissement : Des doses élevées peuvent entraîner des troubles de l'estomac, suppression de l'appétit, et une transpiration abondante.

commentaire : Préparé à partir du soja, du jaune d'oeuf, l'arachide, le maïs, ou de sources animales. Il n'est pas toxique, mais à des doses élevées peut provoquer des troubles gastriques, suppression de l'appétit, et diaphorèse. Utilisé pour soutenir les graisses dans la margarine et aussi dans le chocolat, mayonnaise, lait.

E341 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : phosphate de calcium

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Sels minéraux que l'on trouve dans les roches et les os. Utilisé comme un antiacide et polir l'émail des dents.

E575 (500-599 sels minéraux, régulateurs de pH et des humectants)

Nom : Glucono-delta-lactone

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.