Un élément important impliqué dans le métabolisme humain. Participe en transport de l'oxygène, ainsi que dans la séparation de substances inutiles du corps.
avertissement : Attention, en cas d'hypersensibilité de vinaigre!
commentaire : Devrait être évitée par les personnes souffrant d'insuffisance rénale. Utilisé dans les marinades, sauces et autres produits avec un goût amer.
E326 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)
Groupe : Soupçonneux ,Ne convient pas pour les végétariens
avertissement : Faites attention lorsqu'ils sont consommés par les jeunes enfants ou les bébés!
commentaire : Préparé à partir de lait. Peut contenir des rénine de porc (hormone du rein). Les enfants ayant une intolérance au lactose peuvent avoir des réactions indésirables.