E401 (E 400-499 Renkaat , sakeuttamisaineet , stabilointiaineet ja emulgointiaineet)

nimi : natriumalginaatti

varoitus : Huomio !

kommentti : Saatiin merilevää . Käytetään karamelli tuotteita , maustettu maito , paksuuntunut kerma ja jogurtti . pieniä määriä Absent haittavaikutuksia . Suuret määrät voi estääimeytymistä joidenkin ravintoaineiden .

E270 (E 200-299 Säilöntäaineet)

nimi : maitohappo

varoitus : Kiinnitä huomiota , kun kulutetaan lasten tai vauvojen !

kommentti : Käytetäänhappamoituminentuotteiden . Säätäähappamuus . valmistetaan kuumentamalla ja käymisenhiilihydraatteja maito , peruna , melassi . Vastasyntyneet ja pikkulapset vaikea aineenvaihdunta . Käytetään kakkuja , koristeet , juomat , joskus oluen äidinmaidonkorvikkeiden

E330 (E 300-399 Antioksidantit , mineraaleja ja happamuudensäätöaineet)

nimi : sitruunahappo

varoitus : Ei todisteita haittavaikutuksista .

kommentti : Käytetään happamoitumista elintarvikkeita . Saatu sitrushedelmien . Löytyy keksejä , jäädytetty kala , juusto ja muut maitotuotteet , pikkulasten ruoka , kakut , keitot , ruisleipää , virvoitusjuomat , fermentoitu lihatuotteiden .

- (E 900-999 Muut)

nimi : suola

varoitus : tarvitaan elin , mutta pieniä määriä .

kommentti : liikakäyttöä suolaa johtaa sydän- ja verisuonitaudit , silmäsairauksia , ja yleistä terveyden heikkenemistä .