E224 (E 200-299 Säilitusained)

nimi : kaaliummetabisulfit

hoiatus : Mis alkohol suurendab pohmelus

kommentaar : Saadakse kivisöetõrva . Kõik väävliühendid on mürgised ja nende kasutamist tuleks piirata . Võib põhjustadaastmahoo . Tough ainevahetuse üksikisikute neerutalitluse häirega . Hävitab B1-vitamiini . Kasutatakse õlu , karastusjoogid , kuivatatud puuviljad, mahlad, stimulandid,

E330 (E 300-399 Antioksüdandid , mineraalid ja happesuse regulaatorid)

nimi : sidrunhape

hoiatus : No tõendeid kahjulikust mõjust .

kommentaar : Kasutatud hapestumist toiduainete . Tuletatud tsitrusviljade . Leitud küpsised , külmutatud kala , juustu ja muid piimatooteid , lastetoidud , koogid , supid, rukkileib , karastusjoogid, kääritatud lihatoodete .