Hofgut Mousse au Chocolat

Hofgut Mousse au Chocolat


Mousse au Chocolat 88% (29% Schokoladencremepulver (Zucker, magaerer Kakao, Trockenglucosesirup, pflanzliches Fett, Gelatine, Milchzucker, Emulgator E472a, modifizierte Stärke: E1422, Milcheiweiß, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Aroma), Wasser, 29% Sahne (weitere Zutat Stabilisator Carrageen), Mascarpone (82% Fett in der Trockenmasse) (Säuerungsmittel: Citronensäure)), Amarettini 10% (Zucker, Weichweizenmehl, Aprikosenkerne 13%, Eiweiß, Milchzucker, Milcheiweiß, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Aromastoffe), 1.3% Schokoladensauce mit mindestens 20% dunkler Schokolade (Säuerungsmittel: Weinsäure, Aroma, Emulgator E471, Konservierungsstoff Kaliumsorbat)
Barcode του προϊόντος 4040059091358 ' παράγεται σε Γερμανία .
barcode Χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια Λίπος σε 100 g . Πρωτεΐνης σε 100 γραμμάρια υδατάνθρακες σε 100 γραμμάρια Καταναλισκόμενη ποσότητα από προεπιλογή ( γραμμάρια )
4040059091358
- - - - 100.00
Στο προϊόν βρέθηκε :
Δεν θρεπτικές ουσίες που βρίσκονται .
E142 (Ε 100-199 Βαφές)
όνομα : ½ πράσινο
ομάδα : επικίνδυνος
προειδοποίηση : Κίνδυνος αλλεργίες
σχόλιο : Αποκλεισμένο στη Σουηδία , τις ΗΠΑ και τη Νορβηγία . Α που παράγεται συνθετικά από λιθανθρακόπισσα . Χρησιμοποιείται σε κατεψυγμένα μπιζέλια , τα ζελέ μέντας και σάλτσες , κέικ και τα ψίχουλα ψωμιού .
E407 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)
όνομα : καραγενάνη
ομάδα : επικίνδυνος
προειδοποίηση : Έλκη και καρκίνο .
σχόλιο : Λήφθηκε από φύκια . απέδειξε πρόσφατα τη σχέση της με τον καρκίνο , δεδομένου ότι η επεξεργασία με οξείδιο του αιθυλενίου ( που πρέπει να χρησιμοποιούνται για την ψυχρή αποστείρωση του προϊόντος) σχηματίζεται από αιθυλένιο χλωροϋδρίνη , η οποία είναι εξαιρετικά καρκινογόνο δράση . Υπάρχουν επίσης τοξικές ιδιότητες που σχετίζονται με εξέλκωση και
E410 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)
όνομα : Κόμμι χαρουπιών
ομάδα : επικίνδυνος
προειδοποίηση : Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα .
σχόλιο : Παρασκευάζεται από ορισμένες ακακίας . Χρησιμοποιείται σε γλειφιτζούρια και . πιπίλισμα καραμέλες , μπαχαρικά , ορισμένα προϊόντα από αλεύρι , σάλτσες , χυμούς φρούτων , συχνά decaf υποκατάστατα σοκολάτας . Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα .
- (Ε 900-999 Άλλα)
όνομα : Σιρόπι φρουκτόζης - γλυκόζης
ομάδα : επικίνδυνος
προειδοποίηση : Η κατανάλωση σε μεγάλες ποσότητες είναι επικίνδυνο για την υγεία . Το ήπαρ αδυνατεί να επεξεργαστεί άμεσα σε ενέργεια και την μετατρέπει σε λίπος . Αυξάνει τον κίνδυνο των καρδιαγγειακών προβλημάτων , την αντίσταση στην ινσουλίνη και διαβήτη .
σχόλιο : Παρέχει στο σώμα μόνο θερμίδες χωρίς μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά .
E202 (Ε 200-299 Συντηρητικά)
όνομα : σορβικό κάλιο
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Καμία ένδειξη παρενεργειών
σχόλιο : Καμία ένδειξη παρενεργειών
- (E 1000 - 1599 Πρόσθετα χημικά)
όνομα : Τεχνητή γεύση
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Έχει απροσδιόριστο επιπτώσεις στην υγεία . Είναι προτιμότερο να μην το καταναλώσουν .
σχόλιο : Προέρχεται από χημικές ουσίες σε ένα εργαστήριο και δεν έχουν απολύτως καμία θρεπτική αξία . Κάθε τεχνητό άρωμα στη βιομηχανία τροφίμων έχει κάποια επιβλαβή επίδραση στην υγεία .
E334 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : τρυγικό οξύ
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Χρησιμοποιείται για την αύξηση της οξύτητας των προϊόντων διατροφής . Αποκτήθηκε από μη αποφλοιωμένων φρούτων , χυμός γκρέιπφρουτ .
E471 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)
όνομα : Γλυκερίδια λιπαρών οξέων
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
E472a (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)
όνομα : Εστέρες του οξικού οξέος
ομάδα : ασφαλής ,Δεν είναι κατάλληλο για χορτοφάγους
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
E500 (Ε 500-599 μεταλλικά άλατα , ρυθμιστές pH και υγροσκοπικά)
όνομα : Διττανθρακικό νάτριο
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Soda . σε μικρές ποσότητες , δεν έχει παρενέργειες .
E1422 (E 1000 - 1599 Πρόσθετα χημικά)
όνομα : Ακετυλιωμένο όξινο αδιπικό
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .