E123 (100-199 Farbstoffe)
Warnung : Führt zu Hyperaktivität bei Kindern
Kommentar : In den USA, Russland, Österreich und Norwegen verboten. Von Kräuter-Pflanzen aus der Familie Amaranthaceae vorbereitet. Verwendet in Kuchen, Fruchtgeschmack Füllungen, Gelatine-Kristallen. Einen Angriff von Asthma, Neurodermitis und Hyperaktivität hervorrufen. In einigen Versuchen Tiere zu schädigen den Fötus und intrauterine Tod. Es ist möglich, die Bildung von Tumoren führen.