E221 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : natriumsulfit

Advarsel : Med alkohol øger tømmermænd

kommentar : Bruges i frisk appelsinsaft .

E223 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : natriummetabisulfit

Advarsel : Opmærksomhed i overfølsomhed !

kommentar : Afledt af stenkulstjære . Alle svovlforbindelser er giftige , og deres anvendelse bør begrænses . Kan forårsage et astmaanfald . Tough metabolisme hos personer med nedsat nyrefunktion . Ødelægger vitamin B1 . Anvendes i øl, læskedrikke , tørret frugt, juice, stimulanser ,

- (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)

navn : Kunstig smag

Advarsel : Det har udefineret virkninger på sundheden . Det er bedst at ikke forbruge det .

kommentar : Afledt af kemikalier i et laboratorium , og har absolut ingen næringsværdi . Hver kunstig smag i fødevareindustrien har nogle skadelige virkninger på sundheden .

E330 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : citronsyre

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Bruges til forsuring af fødevarer . Afledte fra citrusfrugter . Fundet i kiks, frossen fisk , ost og andre mejeriprodukter, babymad , kager , supper, rugbrød , sodavand , fermenterede kødprodukter .

- (E 900-999 Andet)

navn : salt

Advarsel : brug af kroppen , men i små mængder .

kommentar : overforbrug af salt fører til hjerte-kar- sygdomme, øjensygdomme og samlet forringelse af sundheden .