E410 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : La goma de garrofer

advertència : Pot reduir el colesterol a la sang .

comentari : Preparat a partir de certa acàcia . Utilitzat en paletes i més de . caramels xucladors , espècies , alguns productes de farina , salses , sucs de fruita , sovint descafeïnat succedanis de la xocolata . pot reduir el colesterol a la sang .

E412 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : goma de guar

advertència : Pot causar nàusees , flatulència i rampes .

comentari : S'obté de les llavors de cyamoposis tetragonolobus , una planta que creix a l'Índia . S'utilitza per alimentar el bestiar als Estats Units . Pot causar nàusees , flatulència i rampes . Redueix el nivell de colesterol a la sang .

- (I 900-999 Altres)

nom : Xarop de fructosa - glucosa

advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .

comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .

- (I 900-999 Altres)

nom : oli vegetal hidrogenat

advertència : Augmenta la quantitat de colesterol dolent , i és un factor en la preparació de les malalties cardiovasculars . més perilloses que els greixos animals . Es creu que fa que moltes altres malalties : malaltia d'Alzheimer , el càncer , la diabetis , els trastorns de les funcions del fetge pertanyen .

comentari : Hi ha tendències a Europa i els Estats Units per limitar el seu ús en els aliments

E150d (I 100-199 Colorants)

nom : Caramel ( sulfit d'amoni )

advertència : Per als nens és particularment nociva , pot causar hiperactivitat .

comentari : Tint marró fosc, que es deriva de sacarosa . recomana evitar el seu ús . Utilitzat en ostres , soja , fruites i salses congelades , cervesa , whisky , galetes , adobats .

- (I 1000 - 1599 Productes químics addicionals)

nom : Artificial sabor

advertència : S'ha indefinit efectes sobre la salut . És preferible no consumir .

comentari : Derivat dels productes químics en un laboratori i no tenen absolutament cap valor nutritiu . Cada sabor artificial a la indústria alimentària té alguns efectes nocius per a la salut .

E161b (I 100-199 Colorants)

nom : luteïna

advertència : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos

comentari : Colorant groc obtingut de plantes . en el seu estat natural es troba en les verdures de fulla verda , calèndules i rovell d'ou .

E444 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : la sacarosa

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .

E471 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : Glicèrids d'àcids grassos

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .

E904 (I 900-999 Altres)

nom : goma laca

advertència : Irrita la pell .

comentari : Preparat a partir d'insectes . irritant per a la pell .