Sauce Hollandaise
Име Преведи на български

Sauce Hollandaise


Съставки Преведи на български
Weizenmehl, 23% Butterpulver, Magermilchpulver, Sahnepulver, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), jodiertes Salz, 5% Eigelbpulver, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilitsator E450, natürliches Aroma, Farbstoff Beta-Carotin, Gewürz, Antioxidationsmittel (E304, E307)
Продуктът с баркод '4022854010437' е произведен в Германия.
Баркод номер Килокалории в 100 грама Мазнини в 100 грама Протеини / Белтъчини в 100 грама въглехидрати в 100гр Консумирана количество по подразбиране (в грамове)
4022854010437
73.10 4.50 2.60 5.60 100.00
В продукта са намерени :
Не са намерени полезни съставки.
E415 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Гума ксантан
Група : Опасни
Предупреждение : Внимание! Риск от задавяне при деца!
Коментар : Получава се от ферментация на зърна.
E307 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Алфа-токоферол
Група : Съмнителни
Предупреждение : Може да предизвика гастрит или възпаление на кожата, нарушение на кръвообращението и метхемоглобинемия (с нарушен пренос на кислород от кръвта до тъканите на тялото).
Коментар : Витамин Е. Съдържа се в растителните масла (соево, пшеничено, оризово, памуково, царевично и др.). Той е силен антиоксидант. Предпазва витамин А от окисление. Използва се като добавка към маргарин и сосове.
E450 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Дифосфат
Група : Съмнителни
Предупреждение : Високите дози могат да нарушат нормалното съотношение на калций и фосфор в организма.
Коментар : Няма данни за нежелани реакции.
E621 (E 600 – 699 Ароматизатори и Овкусители)
Име : Натриев глутамат
Група : Съмнителни
Предупреждение : Да не се приема от бебета!
Коментар : Ароматизатор и заместител на солта. Получава се при ферментация на меласа. Нежелани реакции могат да се получат при болни от астма. Най-често се използва в замразени зеленчуци, замразена риба тон, и много други замразени храни, в сосове.
E631 (E 600 – 699 Ароматизатори и Овкусители)
Име : Динатриев инозинат
Група : Съмнителни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : Да се избягва от астматици и хора с подагра!
Коментар : Получава се от месо или сардини. Може да влоши протичането на подаграта.
- (E 1000 – 1599 Допълнителни химикали)
Име : Изкуствени аромати
Група : Съмнителни
Предупреждение : Имат неизследван ефект върху здравето. За предпочитане е да не се консумират.
Коментар : Извличат се от химикали в лаборатория и нямат абсолютно никаква хранителна стойност.Всеки един изкуствен аромат в хранително-вкусовата промишленост има някакво вредно въздействие върху здравето.
E304 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Естери на вит. С с мастни к-ни
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани странични реакции
Коментар : Естери на аскорбиновата киселина (Е300) с мастни киселини