E407 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : الكاراجينان

تحذير : القرحة والسرطان.

تعليق : تم الحصول عليها من الأعشاب البحرية. أظهرت مؤخرا علاقته بالسرطان، لأن المعاملة مع أكسيد الإيثيلين (ليتم استخدامها لتعقيم الباردة من المنتج) ويتكون من chlorohydrin الإيثيلين، وهو النشاط مسرطنة للغاية. هناك أيضا الخصائص السامة المرتبطة تقرح والسرطان. الإصابات الأكثر خطورة لها منتجات انهيار الكاراجينان. على الرغم من أنه يستخدم في شكل طبيعي في القناة الهضمية خلال تدهور إنتاج منتجات تدهور مختلفة.

E261 (200-299 المواد الحافظة)

اسم : خلات البوتاسيوم

تحذير : الانتباه في حالة فرط الحساسية من الخل!

تعليق : ينبغي تجنبها من قبل الأشخاص الذين يعانون من اختلال وظائف الكلى. تستخدم في المخللات والصلصات وغيرها من المنتجات مع طعم الحامض.

E326 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : اكتات البوتاسيوم

تحذير : الاهتمام عندما تستهلك من قبل الأطفال الصغار أو الرضع!

تعليق : المحضرة من الحليب. قد تحتوي على الرينين الخنازير (هرمون في الكلى). الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز قد تواجه ردود الفعل السلبية.

E451 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : ثلاثي الفوسفات

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

- (900-999 باقي)

اسم : لملح

تحذير : التي يحتاجها الجسم ، ولكن بكميات صغيرة .

تعليق : الإفراط في استخدام الملح يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية ، وأمراض العين، و تدهور عام في الصحة .