E410 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : Locust đậu kẹo cao su

Cảnh báo : Có thể làm giảm cholesterol máu .

chú thích : Chế biến từ một số keo . Được sử dụng trong kẹo và nhiều hơn . loại kẹo mút , gia vị , một số sản phẩm bột mì , nước sốt , các loại nước ép trái cây, thường có caffein thay thế sô cô la . có thể hạ thấp cholesterol máu .

E203 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : canxi sorbate

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ . tác dụng phụ

E385 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : Calcium Disodium EDTA

Cảnh báo : Nên để tránh việc sử dụng nó .

chú thích : Nên để tránh việc sử dụng nó . Ở một số nước bị cấm .

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E330 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit citric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc . từ trái cây . Tìm thấy trong bánh quy , cá đông lạnh , pho mát và các sản phẩm từ sữa khác , thức ăn cho trẻ sơ sinh , bánh ngọt , súp , bánh mì lúa mạch đen , nước giải khát , sản phẩm lên men thịt .

E331 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : Sodium citrate

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

- (E 900-999 Khác)

tên : muối

Cảnh báo : cần thiết cho cơ thể , nhưng với số lượng nhỏ .

chú thích : sử dụng quá nhiều muối sẽ dẫn đến các bệnh tim mạch , bệnh về mắt , và sự suy giảm tổng thể của sức khỏe .